番茄能不能和虾一起吃

一、西红柿和虾能一起吃吗

西红柿和虾是能够一起吃的。许多人觉得这二者不可以一起吃，由于番茄之中含有维他命C，虾之中含五价砷化物，二者会造成反映，转化成物质是有毒性的毒药。

实际上服用西红柿和虾造成的毒药量远远地达不上身体中毒了的阀值，毒药在中国中医学里也是一种中药材，需要一定使用量才可以显毒副作用。

虾能跟西红柿一起吃吗

二、番茄和什么一起吃好

1、花菜

花菜带有维生素D、B1、B2、C和E、K、U等独特成份，能清血运动健身，提高解毒工作能力，预防传染病。可医治肠胃溃疡、便秘、皮肤化脓及防止牙周病。番茄可健脾养胃，对高血压、高血脂病人尤其适合。二者配搭其营养元素高些，亦能对身体出示更丰富的营养成分。

2、酸牛奶

番茄和酸牛奶一起吃有滋阴养血降血脂、散血平肝的作用，合适高血压、高脂血症等病症。

3、大枣

大枣乃补血补气的东西，而番茄所含维生素b21能够保持心脑血管病、神经和消化道的一切正常作用。二者配搭服用，其营养丰富，有滋阴养血健胃消食、益肝益气养血的作用。并且针对贫血、慢性肝炎等症有一定功效。

虾能跟西红柿一起吃吗

4、莴笋

番茄中带有维生素P，即芦丁，能预防高血压和动脉硬化。若与莴笋配搭服用，能为身体出示丰富多彩的营养元素，具备清热祛湿，舒肝降血压等作用。适用高血压病、贫血。

5、山楂果

番茄有健脾胃助消化作用，其营养丰富，若配上一样有助消化作用的山楂果，则能助消化导滞、通络散淤、降低血脂。适用高脂血症、慢性胃炎、消化吸收欠佳综合症。

6、纯蜂蜜

番茄和纯蜂蜜配搭，能够为我们出示丰富多彩的营养成分，有益气养血补血补气、补阴生津止渴、利湿降血压的功效。合适贫血等病症。

番茄和虾可以一起吃。

虾和西红柿能一起吃，临床上并不存在二者相克的说法。番茄中所含维生素C可以一定程度上增强人体免疫因子的活性，而虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料。

虾和西红柿一起吃可以使营养加成，还可以提升食物的口感。但不建议过量吃，否则可能会导致身体不适。

常吃的菜谱，当中很多都有番茄和虾一起做的，比如番茄焗虾，番茄鲜虾仁炒鸡蛋等等。

吃虾的禁忌：

吃虾时，建议不要进食菠菜。因为菠菜中含有草酸成分，容易和虾形成草酸钙沉淀，不利于人体吸收。此外，吃完虾后不要喝茶，因为茶叶中有鞣酸，而虾含有丰富的蛋白质，同时食用会降低虾中蛋白质的吸收率，而且鞣酸还会和蛋白质产生反应，形成结石。

以上内容参考 百度百科-虾

虾可以和西红柿一起吃吗

虾可以和西红柿一起吃。

网上说虾和西红柿不能一起吃，是因为西红柿中的含有的维生素C会与含砷化合物反应，生成五氧化二砷。五氧化二砷是剧毒物质，俗称砒霜食用会使人致死。

但这都是谣传，因为西红柿中的维生素C含量不高且受热易破坏，并且虾中的砷含量很低，若要产生致死剂量需要同时食用几十公斤的西红柿和虾。并且人体内环境影响因素过多，不一定能发生反应。

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虾和西红柿怎么吃

番茄虾

材料：虾400克，西红柿2个，油、葱花、胡椒粉、盐适量。

1虾清洗干净，去虾线，锅中少油，煎至虾壳变红。

2西红柿切十字，开水烫一遍，将皮完全去除，切小块备用。

3少油，葱花爆香，将西红柿放入锅中翻炒。

4加盐、适量胡椒粉，小火煮至西红柿软烂，变酱。

5加入煎好的虾，搅拌均匀，大火收汁，即可上锅。

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虾和西红柿一起吃有什么好处

延缓衰老

虾中含有虾青素，是一种类胡萝卜素，天然虾青素是世界上作用最强的天然抗氧化物之一，而西红柿中富含的番茄红素是另一种世界上作用最强的天然抗氧化物之一。两者一起食用可以抗击体内、器官内自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用，一起食用可以延缓衰老。

美容养颜

虾中富含蛋白质，可以补充蛋白质，为体内胶原蛋白的合成提供原料，并且虾青素可以缓解色素沉积，减少老年斑。而西红柿中的胡萝卜素、维生素A、维生素E、果胶等成分，可以滋润皮肤，增强皮肤抵抗力、增加皮肤弹性、光泽等作用，一起食用可以美容养颜。

保护心血管

虾中含有丰富的镁元素，镁元素对心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。而西红柿中的番茄红素可以降低脂蛋白氧化，减少血液中血脂含量，一起食用可以保护心血管。

预防肿瘤

虾青素和番茄红素都有抗自由基的作用，而自由基是很多肿瘤疾病的根源，所以抗击自由基可以预防肿瘤，减少得肿瘤的机率。

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什么人不适合吃虾和西红柿

过敏人群

虾中含有丰富的蛋白质，蛋白质是易过敏原，对虾过敏或对蛋白质过敏的人群不适合使食用。

脾胃寒凉人群

西红柿性寒，食用易致脾胃寒凉，不宜大量食用，若脾胃寒凉的人食用会加重脾胃的不适，易出现腹泻、腹痛等情况。

痛风、高尿酸血症人群

虾中含有丰富的嘌呤，对于痛风患者、高尿酸血症、关节炎等人群，会导致嘌呤在关节中沉积结晶，加重病情或不适状况。

西红柿和大虾是可以同食的。

可以同食的原因是：

1、虾蟹虽然是一类过敏原，但这种过敏跟西红柿等食材没有关系，不存在“一起吃更容易过敏”的情况。

2、虾蟹体内的砷大多以有机砷的形式存在，是无毒的，国家相关标准最高限量是05mg/kg鲜重。人体并不是一个合适的反应器，维生素C把五价无机砷还原成三价砷只是理论上的可能，并没观测到过。

3、即使你吃的是无机砷临近超标的虾蟹，且全部被转化成了砒霜，像传说中的那样“毒死人”，即便是按照中毒下限来计算，也需要吃下几公斤才能中毒。所谓“搭配禁忌”，实际上是没有根据的。

虾的营养价值

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

番茄的营养价值

治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病。

美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

治高血压。每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显，这个特别适合中老年人。

治贫血。将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

参考资料来源：人民网-湖北频道：西红柿不能和什么食物一起吃

西红柿和虾能一起吃。

西红柿和虾在很多人看来都是不能一起吃的两种植物，原因在与西红柿中含有很多的维生素C，而虾中含有五价砷化物，这两种成分在一起时会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜，其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。

西红柿和虾一起吃的好处

美容养颜

西红柿含有大量的维生素C和番茄红素，而虾仁中含有大量的蛋白质，这两种食物一起食用有很好的滋养肌肤，美容养颜的功效，尤其对清除色斑，延缓衰老效果显著。

西红柿和虾能大量食用吗

西红柿和虾不可大量食用。

西红柿和虾在一起会生成砒霜成分，少量食用不会对身体引起危害，但是过量食用就会有一定的危害，最常见的不适反应是过敏和消化道疾病，部分人对海鲜存在过敏反应的不适合将虾和西红柿一起吃，会加重过敏症状。

虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。

其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。

不能和虾一起吃的食物：

1、茶

吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。

2、金瓜

金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。

3、南瓜

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

4、虾与维生素c

虾儿忌维生素c（药片） 。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

5、猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

参考资料：

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