日本的大米(精米)分为:白米无洗米玄米7分5分3分,怎样对应我们所理解的大米品种

日本的大米(精米)分为:白米无洗米玄米7分5分3分,怎样对应我们所理解的大米品种,第1张

白米就是我们平时所吃的大米
无洗米就是不用洗就可以用,方便懒惰的人
玄米就是把稻谷发芽的部分也保留着的大米,据说营养比白米丰富。
一般日本人选购白米。无洗米会比白米贵100日元(5KG装)。玄米的消费者大多是上年纪的人。
精米にする?是指是否加工成白米。
玄米のまま?是指是否保留玄米的原样,不进行深加工成白米。

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