具体是要看酒的浓度的，比如，1两白酒等于555ml。不同浓度的酒，其密度，质量，体积都不一样。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到995%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
一般正规的白酒杯一杯有3两，一两酒就1/3杯。
少量喝白酒能消除紧张和疲劳：少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
注意事项：
1、一般人每天的饮酒量以75克（15两）为佳，且每周饮酒不应超过3次。每天下午两点以后饮酒较安全。白酒尤其适宜患有风寒湿性关节炎者饮用，也可以作为调味品在烹调时酌加，味香气浓。
2、优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但已有40度以下之低度酒。
3、白酒不能在睡前喝这样多身体不好，还有白酒也不能在感冒的时候喝，这样会加重病情，喝白酒要适量，如果喝的太多对身体有几大的伤害。
普济方是古代医学中的一种计量单位，用于草药的配方和用量。它是指一个医疗量杯，一斗等于十两，一两等于十钱，一钱等于十分。
在现代药理学中，一斗相当于600毫升，一两相当于30克，而一克酒等于约10毫升。
因此，一斗酒相当于600毫升酒，约合20两酒或者600克酒；一两酒相当于30克酒，约合3毫升酒。不过需要注意的是，酒的浓度和类型不同，其重量和体积的换算比例也不同，所以在实际使用中需要根据具体情况进行换算。
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