“旺旺”是膨化食品类中的品牌，旺旺仙贝是其最早的产品。现在还有旺旺雪饼、旺旺厚烧海苔、还有旺旺大米饼等。国家质检总局公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，其中，潍坊瑞麦食品有限公司于2010年4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群超标。且2010年5月17日，山东质量技术监管局另外进行了抽查同类产品，检测结果显示潍坊工厂的仙贝产品均达检测标准。
基本介绍 中文名 ：旺旺仙贝 主要原料 ：米粉 是否含防腐剂 ：是 主要营养成分 ：脂肪，淀粉 主要食用功效 ：休闲食用 适宜人群 ：老幼皆可 储藏方法 ：阴凉，干燥的地方 分类 ：膨化类 口味 ：原味 名字由来,产品起源,抽检说明, 名字由来 煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为“仙贝”在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。 旺旺仙贝 所以，煎仔饼是由日本传入的，是属于日式的小饼干及点心零嘴，深受到当时日本人 盗版 及台湾人的喜爱。 旺旺集团 仙贝，指的是膨化食品中出现的膨化面饼，甚至可以夸张地说它很像贝。 而仙贝就是起的一个美化名（日语中的“仙贝”叫作“煎饼（ せんべい ）”，其日语发音类似中文的“仙贝”）。 产品起源 70年代末蔡衍明接任董事长，集团在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作契约，共同开发台湾米果市场，开始逐渐发展自己的品牌，后来公司推出“旺旺仙贝”，大获成功，并迅速取得市场领导品牌的地位。 抽检说明 2010年8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示，山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”被查出大肠菌群，食用后可能会拉肚子， 国家质检总局网站上公布，潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的“旺旺仙贝”520克被检测出“不合格”，理由是查出含有大肠菌群成分。 2010年8月，旺旺公司公司公告给予近日媒体报导澄清说明。近日媒体报导关于旺旺潍坊瑞麦食品有限公司经营的工厂生产的520g仙贝产品，被检测出大肠杆菌未达检测标准，公司指出只有潍坊工厂2010年4月18日生产的520g仙贝产品未达大肠杆菌检测标准，但该工厂其它产品均符合检测标准。且2010年5月17日，山东质量技术监管局另外进行了抽查同类产品，检测结果显示潍坊工厂的仙贝产品均达检测标准。公司表示在检查问题环节该工厂产品仅在山东地区销售，公司表示2014年4月18日产品已经销售完毕，公司表示其实并未接到任何客户投诉，也未发现任何食品中毒现象。
问题一：朴海镇为什么叫仙贝 煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为「仙贝」
在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。
所以，煎仔饼是由日本传入的，是属於日式的小饼乾及点心零嘴，
深受到当时日本人及台湾的的喜爱。
早期烤煎仔饼的烤具还得去日本购买，台湾没有人会做，
问题二：朴海镇为什么叫仙贝？ 是韩语前辈的音译！《奶酪陷阱》里面朴海镇饰演刘正前辈，所以有了这个昵称！
问题三：韩剧奶酪陷阱刘正和洪雪什么关系 外貌俊朗、成绩优秀的高富帅学长刘正（朴海镇饰），温和的外表下却隐藏着不为人知的一面，唯一能够看穿刘正心思的平凡女大学生洪雪（金高银饰）似乎总与他不经意间发生各种交集，从此洪雪本来平静的校园生活也开始发生巨大的转变，后来与刘正稀里糊涂地交往，两人之间发生了一系列爱情、矛盾和各种浪漫而颇具神秘色彩的校园故事
分大包和小包。旺旺雪饼520g的应该是32个16个一层一共两层旺旺仙贝520g的应该是80个20个一排一共四排。"旺旺"是膨化食品类中的品牌，旺旺仙贝是其最早的产品之一，此外还有旺旺雪饼、旺旺小小酥、旺旺大米饼等经典产品。名字由来煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为仙贝。
1、旺旺仙贝的热量：491 大卡（100克）。
2、一小包（2片）旺旺仙贝（70克）的热量：34大卡。
3、煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为“仙贝”。在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。所以，煎仔饼是由日本传入的，是属于日式的小饼干及点心零嘴，深受到当时日本人及台湾人的喜爱。
4、仙贝，指的是膨化食品中出现的膨化面饼，甚至可以夸张地说它很像贝。而仙贝就是起的一个美化名（日语中的“仙贝”叫作“煎饼（せんべい）”，其日语发音类似中文的“仙贝”）。
5、仙贝通常是烘烤或烧烤，传统的是用炭烤的。制作中可能会刷调味酱，往往是酱油和料酒，然后，外面可能会被包裹着一层紫菜。另外，也可能会用食盐或所谓的“沙拉”的调味料进行调味。
扩展资料：
1、当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸，水蒸汽体积可膨胀约2000倍。
巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是雪饼中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。
2、营养成分的保存率和消化率高
富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提；产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。
3、赋予制品较好的营养价值和功能特性
采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。
4、食用方便，品种繁多
在谷物、豆类、薯类或蔬菜等原料中，添加不同的辅料，然后进行挤压膨化加工，可制出品种繁多、营养丰富的雪饼；由于膨化后的食品已成为熟食，所以大多为即食食品(打开包装即可食用)，食用简便，节省时间，是一类极有发展前途的方便食品。
参考资料：
参考资料：
旺旺仙贝冷了变成旺旺雪饼啊
旺旺雪饼觉得热了会变成什么旺旺掀被
煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为“仙贝”在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。所以，煎仔饼是由日本传入的，是属于日式的小饼干及点心零嘴，深受到当时日本人及台湾人的喜爱。仙贝，指的是膨化食品中出现的膨化面饼，甚至可以夸张地说它很像贝。每次吃旺旺仙贝的时候，最少都是会吃两包的，从来就没有吃一包就满足的，而且是越吃越上瘾的那种。对于这种疑惑，有的小伙伴就觉得这仙贝里面肯定添加可一些吃了会让人上瘾的香精之类的，但是仙贝销售了这么多年都没被食品局查封，所以这个谣言就被推翻了。
不过后来才发现，其实这旺旺仙贝吃了会停不下来，并不是添加了什么东西，而是设计了一个小细节，让人越吃越好吃。其实旺旺仙贝两面的调味粉量是不均匀的，这不是厂家的不仔细，而是专门设计成这样的。因为这仙贝两面的口味不一样，就避免了口味叠加产生的厌倦，有差异的味道也能促进食欲。就像你吃了一口淡的在吃到一口重的，感觉就会越吃越香了。所以人们在吃仙贝的时候，就会越吃越好吃了。而有的网友得知真相后，直呼真是旺旺“心机贝”。
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