众所周知，氯气用于自来水消毒已有100多年的历史。考虑到其消毒效果和制造成本，目前还没有氯气的替代品。氯有一定的毒性。所以不能喝生水。我们应该把自来水烧开，蒸发掉一些溶解的氯。烧水最好的方法是水开后打开壶盖，再继续煮3分钟以上，使“氯”气挥发。所以我们煮面的时候，最好是烧开水，打开锅盖！
