白萝卜不能乱吃，哪些人不宜食用白萝卜呢为什么呢

  白萝卜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜，清脆可口且营养价值丰富，在民间更有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，还有很多人将白萝卜说成是小人参，因此白萝卜可以说是冬季滋补的佳品。要知道什么人不适合常吃萝卜，那么我们首先就要从萝卜的主要功效来分析。

   首先白萝卜富含多种维生素，氨基酸及粗纤维，对消化不良，恶心呕吐，口腔溃疡等有很好的功效，同时经常食用白萝卜，可以减少人体对有毒物质及致癌物质的吸收，有很好的预防癌症的效果。其次白萝卜有消炎止咳，抗老化的的功效，白萝卜中微量元素锌含量非常的高，同时含有丰富的维生素C和维生素A，能有效的抗氧化，预防动脉硬化等，因此长期食用白萝卜可以提高身体免疫力，增强抗病能力，同时白萝卜和白梨搭配有着非常不错的化痰止咳的功效。

   虽然白萝卜营养丰富，好处多多，但是也并不是所有人群都适合长期食用白萝卜的，那么什么人群不适宜经常食用白萝卜呢？首先气虚体弱的不适合食用白萝卜，由于白萝卜性凉，同时具有行气的功效，因此对于那些气虚体弱的人群来说，食用白萝卜不仅没有好处，相反的会让病情加重。其次就是阳虚腹泻的患者，上面我们提到过，白萝卜有助消化的功效，因此阳虚腹泻的人群如果食用白萝卜的话会加重病情，对身体只有坏处没有好处。

   因此虽然白萝卜营养价值非常的高，但是并不是所有人群都适合食用白萝卜的，因此我们平时在食用白萝卜的时候一定要注意子的身体情况是否适合食用，不仅是白萝卜很多有滋补功效的食材也是一样的。

三种人最好别吃白萝卜

三种人最好别吃白萝卜，白萝卜是大家在日常生活中会经常接触到的食物，食用白萝卜对普通人来说是有利于身体健康的，但对于一些特殊体质的人是不能吃的，接下来我就给大家带来三种人最好别吃白萝卜。

三种人最好别吃白萝卜1

一般而言，白萝卜的营养价值主要表现在以下几方面：

一、促进消化，增强食欲。

因为白萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维，能够加速胃肠道蠕动，提高消化系统的功能，另外白萝卜中还含有淀粉酶，能够预防食积腹胀，胃纳欠佳等消化道不适症状。

二、增加身体抵抗力，具有抗癌功效。

白萝卜中含有“干扰素诱生剂”，能够激发人体正常细胞产生自身免疫性抗体，增强身体抵抗力，而且白萝卜中还含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

三、白萝卜含有多种微量元素和维生素，具有很多治疗疾病的用途。

中医认为白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经，能清热生津、凉血止血、下气宽中、顺气化痰，例如可以用于治疗咳嗽咳痰等症状，对于急慢性咽炎的治疗效果也很显著。白萝卜不含糖分不含胆固醇，也适合高血压高血脂高血糖的患者长期食用。

白萝卜虽好，但是有些人群是不适合吃的，如：

一、气虚体质的人不宜吃白萝卜。

白萝卜属于凉性食物，气虚的人更需要的是补气补血的食物，此外，白萝具有行气功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

二、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜。

白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

三、腹泻患者不宜吃白萝卜。

白萝卜是典型的凉性食物，如果伴有肠胃腹泻症状，千万不要吃，否则只会加重病情和症状。

三种人最好别吃白萝卜2

三种人不适合吃萝卜

1、腹泻患者不适合食用萝卜

白萝卜煮熟之后吃更是具有润肠通便的效果，所以不少减肥人士会将煮熟的白萝卜作为主食食用。如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。

2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜

一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状，不仅不会预防便秘，而且还会更加的严重。

3、慢性支气管肺炎、哮喘患者不适合吃萝卜

咳喘者如果表现为痰白、质稀或泡沫痰等虚寒性质，吃偏凉的食物有时会诱发哮喘急性发作。白萝卜的性质是比较凉的，患有这些病症的人，吃了白萝卜，很可能会加重咳嗽。

三种人最好别吃白萝卜3

萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。

1、气虚体质的人不宜吃白萝卜

气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。另外白萝卜也有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜

同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。白萝卜如果是阳虚的人群食用以后会出现病情加重的情况，不仅不会预防便秘，而且还会更加的严重。

3、腹泻患者不宜吃白萝卜

如前面所言，白萝卜有行气通气，帮助消化等功效，同时它也属于典型的凉性食物，因此如果有肠胃腹泻症状，千万要慎重吃白萝卜，这种情况下只会加重病情和症状。腹泻的人群食用白萝卜的话可以有加重病情的情况，对于身体健康不利。

由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

萝卜为什么不适合糖尿病患者食用？别说是萝卜了，肉，大豆，坚果，水果，甚至少量甜食糖友只要能保持血糖相对稳定，没有一定不能食用的食物。糖友不要觉得自己有了糖尿病好像啥都不能吃，萝卜是非常适合糖尿病人吃的，但是，萝卜的做法有很多，例如红烧萝卜就不太适合糖尿病人吃，因为他加入了大量的糖，使原本比较好的萝卜变得能量超高，升糖指数也不低。

白萝卜，根茎类蔬菜，富含水分，膳食纤维、维生素C、钾、钙、等，具有清热生津、下气消食的作用。而且还含有芥子油和淀粉酶，可促进胃肠蠕动，增进食欲，促进消化的作用。生吃熟吃都可以萝卜是非常典型的根茎类蔬菜，秋末冬初，萝卜会将养分都储存在根部过冬，秋冬季的萝卜肥美多汁，营养丰富。民间一直有“冬吃萝卜”的说法，想来也是缘于此。

萝卜作为一种蔬菜，本身不含脂肪，所以第二条是妥妥的满足；至于升糖指数那更是低的很，首先萝卜含糖量很低，文献数据是6%左右，而且也不含有淀粉，所以怎么吃都不会带来血糖的剧烈升高。糖尿病患者的日常饮食应包括优质蛋白、蔬菜、碳水化合物等主食，水果、干果也可适量食用。在保证营养均衡的基础上，糖尿病患者优先选择一含糖量低、血糖生成指数（GI值）低、血糖负荷（GL值）低的食物。

萝卜中含有淀粉酶和氧化酶，可以促进食物中脂肪和淀粉的快速分解，加速脂肪的代谢，起到降血脂的作用，进而达到控制血糖的目的。而且萝卜含水量高且热量低，糖尿病患者服用后容易产生饱腹感萝卜还真没有不适合吃的人，蔬菜嘛，含能量少，主要是膳食纤维、维生素和矿物质。

1、气虚体弱

气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。

3、阳虚便秘

阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。

扩展资料

1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。

胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。

3、胡萝卜不要过量食用。

大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙**。

4、胡萝卜不适合生吃。

胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。

所以，胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β-胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。

5、胡萝卜不宜做下酒菜。

研究发现，胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的，尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。

参考资料来源：人民网--原来白萝卜不能乱吃！这几类人不宜食用

参考资料来源：人民网--吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃

以下是不能吃萝卜的人：

1、气虚体弱

气虚在中医理论上，就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚患者来说，只会使气虚症状加重。

2、腹泻患者

白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻患者食用，只会加重肠胃腹泻症状。

3、阳虚便秘

阳虚一般体现为四肢酸冷，是人体病理症状的一种。此类患者同样不宜食用白萝卜，以防加重症状。

扩展资料：

萝卜的营养价值

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

参考资料：

不适合吃萝卜的人--人民网

胡萝卜哪些人群不能吃

胡萝卜哪些人群不能吃，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，我和大家一起来看看胡萝卜哪些人群不能吃的相关资料。

胡萝卜哪些人群不能吃1

1、贫血、营养不良及处在生长发育期的少年儿童

胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素，被誉为“大众人参”。在婴儿喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给婴儿添加胡萝卜泥，一方面是补充婴儿成长所需的营养素，另一方面又可以让婴儿尝试并适用新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食析好基础。与其他蔬菜泥相比，胡萝卜泥的做法比较省事些，但还是要经过除根、除皮、清洗、清蒸及捣碎等步骤，因此，做出一份满意的胡萝卜泥并不是一件容易的事。姥姥乐胡萝卜小米粉的问世，既省去了父母做胡萝卜泥的麻烦，又能吸收到多种营养。

2、受香烟毒害的人

一般的抽烟者之外，容易吸收到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保持气管与支气管和肺部。

3、怕SARS的人

胡萝卜素拥有细胞OK的美誉，它可以维护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。

4、经常感冒气管不好抵抗力差的人

胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜，如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。

5、便秘或需要加强肠道排毒者

便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长，会使肠细胞癌化的问题加重，所以加强胡萝卜的摄取，加强抗氧化作用，减少致癌机率。

6、有癌症病史或有癌症家族史的人

-胡萝卜素的强效抗氧化力，已证实可以对抗多种的癌症，像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等，所以对于曾经有癌症病史，或者容易长息肉或者囊肿体质的人，应多食富含胡萝卜素的食物。

7、工作上需接触特殊化学物质者

在工作上很容易接触到化学药剂；如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师，都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒。

8、肝脏排毒修复能力差的人

长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。

9、血压偏高或容易浮肿的人

胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。

通过上述的介绍，我们知道了哪些人不宜吃胡萝卜，上述的人群在饮食的时候一定要注意，吃了胡萝卜后会对身体出身影响，另外也会对病情不利，胡萝卜虽然好，可是也要在日常的饮食当中特别注意，不但上述的人群不能吃，平时吃胡萝卜的时候也不宜太多，什么食物吃多了也会有营养过剩的情况。

胡萝卜哪些人群不能吃2

我们都应该知道，胡萝卜具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。因此对于众多的女性来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。主要是由于女性长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象出现。因此，建议女性不要过量吃胡萝卜，否则带来的后果也是非常严重。

通过，美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。因此对于女性来说，不宜多吃胡萝卜，特别是在经期期间更加不要多吃，否则容易影响到自身的健康。

通过上文的介绍后，我们都知道哪些人群是不宜吃胡萝卜吧，所以以上这些人群就需要注意了，若是吃胡萝卜后只会带给身体上的影响。甚至是会对身体的病情不利，虽说胡萝卜非常好，但也需要根据自身的健康情况而进行选择。同时对于允许吃胡萝卜的人，每次也不宜吃太多，适量才是最好。希望通过上文的介绍后，让更多人了解到自己是否适合吃胡萝卜。

胡萝卜哪些人群不能吃3

胡萝卜，具有健脾化湿、宽中下气、清热解毒、利胸膈、安五脏的作用。

在临床上，传统中医经常使用胡萝卜主治消化不良、久痢、咳嗽等病症。

用法

内服可煎汤，或捣汁、煮食；外用可捣汁，涂患处；或煮熟捣敷；或切片，热敷。

食用禁忌

第一，胡萝卜忌切碎后水洗或久泡于水中。这是因为：家庭在烹调之前，将胡萝卜切碎后，用水洗或久泡于水中，很容易损失胡萝卜所含的水溶性营养成分，使营养价值降低。所以，胡萝卜忌切碎后水洗或久泡于水中。

第二，肠虚泄泻患者忌过多食用胡萝卜。这是因为：传统中医学认为，胡萝卜味甘滑利，煮熟以后，适量食用，具有健脾作用，肠虚泄泻患者生食或熟食过多胡萝卜，会导致泄泻加重，影响身体健康。所以，肠虚泄泻患者忌过多食用胡萝卜。

第三，血压低患者忌食用胡萝卜。这是因为：在胡萝卜中，含有“琥珀酸钾盐”的成分，血压低患者食用胡萝卜，可以使血压更低，尿中排钾增多，会使病情加重，影响身体健康。所以，血压低患者忌食用胡萝卜。

第四，服用双氢克尿塞药时，忌食用胡萝卜。这是因为：双氢克尿塞，又名气氛噻嗪，为中效利尿药，服用这种药物以后，会使尿中排钾明显增多。因此，从调理的角度讲，患者应食用含钾的食物，而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分，具有排钾的特殊作用，二者同用，往往会导致或并发低血钾症，危害身体健康。临床具体表现为，全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。所以，服用双氢克尿塞药时，忌食用胡萝卜。

第五，食用胡萝卜时，忌加醋过多。这是因为：试验研究表明，醋可以破坏胡萝卜中的胡萝卜素，胡萝卜素是胡萝卜的最主要营养成分，加醋过多，会明显降低胡萝卜的营养价值。所以，食用胡萝卜时，忌加醋过多。

第六，未用油炒的胡萝卜忌食用。这是因为：在日常饮食中，一方面煮食胡萝卜或生吃，胡萝卜素均不易被吸收，煮食较油炒的时间明显增长，容易破坏胡萝卜中所含的维生素B和维生素C；另一方面而油炒则加热时间较短，保留的营养成分较多。据研究表明，油炒胡萝卜，可以使胡萝卜素的吸收提高2~3倍，食用时，可明显提高其吸收率。所以，未用油炒的胡萝卜忌食用。

第七，食用胡萝卜咀嚼的时间忌过短。这是因为：胡萝卜所含的最主要营养成分，包含在由无法消化的赛璐珞体构成的细胞壁之内，而胡萝卜素不溶于水，它无法自己跑到细胞外边，只有把细胞壁弄破，才能被人体吸收，把细胞壁弄破的主要方法是细细咀嚼。如果食用时，咀嚼时间过短，会明显降低胡萝卜素的吸收率。所以，食用胡萝卜咀嚼的时间忌过短。

第八，忌胡萝卜与白萝卜同时食用。这是因为：白萝卜所含的维生素C较高，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，二者一旦混合在一起，就会使维生素C丧失殆尽。所以，忌胡萝卜与白萝卜同时食用。

第九，忌生食胡萝卜。这是因为：胡萝卜素属脂溶性营养素，其中的胡萝卜素酶只有溶解在油脂中，才能在人体肝脏、肠壁中转化为维生素A被人体所吸收。实验证明，若生食胡萝卜，约90%的胡萝卜素不能被吸收，是一种极大的浪费现象。所以，忌生食胡萝卜。

第十，欲生育的妇女忌多食胡萝卜。这是因为：胡萝卜素虽有较丰富的营养，但也有引起闭经和抑制卵巢排卵功能的作用，欲生育的妇女多食，则不容易怀孕。所以，欲生育的妇女忌多食胡萝卜。

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