桃子的功效与作用的功能与主治

配料介绍:

桃又名寿果、寿桃、仙桃，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、有机酸、糖、挥发油等营养成分。

营养功效:

桃子果胶，含有纤维，有润肠通便的作用。桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者的辅助食品。桃仁具有活血化瘀、润肠通便的功效，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物具有抗凝血作用，可降低血压，可用于高血压患者的辅助治疗。

饮食禁忌:

桃子一般人都能吃。特别适合身体虚弱、肠燥便秘、形体消瘦、阳虚肾虚的老年人食用。但是，桃子不宜多吃。吃多了容易上火，生桃子不适合吃，糖尿病人和肠胃功能弱的人也不宜多吃。

搭配禁忌:

不宜与螃蟹同食，会影响蛋白质的吸收；

不宜与白萝卜同食，会破坏维生素C；

不宜与甲鱼同食，易引起腹痛、腹泻等中毒症状；

吃桃子的时候吃白酒容易让人晕倒，还会危害身体健康；

合适搭配:

桃子+苹果可以润肠通便，帮助消化；

桃子+鸡肉，能温补脾，健脾开胃；

桃子+生菜，营养丰富，还能保护肠道；

桃子+酸奶，可以刺激食欲，润肠通便，补充营养；

桃子+草莓能养血润燥，生津止渴。

常见做法:

鲜桃汁、桃沙拉、黄瓜拌桃、桃苹果派、桃罐头等等。