龟苓膏的做法和功效

龟苓膏主要是以名贵的老鹰、土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、祛痘通便的功效。

据《苍梧县志》记载，早在明末清初，苍梧县生产、销售龟苓膏的店铺就形成了一定的规模。龟苓膏曾多次进入宫廷，颇受皇室和贵族的喜爱。如今，龟苓膏这种历经千年的中药小吃，也在不断完善和发展。配方中药物的含量更加科学，保健效果大大增强。这使得它登上了各大超市的货架，成为一种独特的“中药小吃”。

龟苓膏的做法

制作龟苓膏需要的原料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。

1.开大火烧水，等锅烧开。取少量水，搅拌于龟苓膏粉末中。

2.水烧开后，将搅拌好的龟苓膏粉放入锅中烧开。煮至粘稠状，关火，倒入碗中。

3.煮好后放入冰箱冷却。冷却后放上蜂蜜即可完成。

龟苓膏不宜多吃。这是因为龟苓膏有清热解毒的功效，而且容易偏寒。一般胃寒、脾胃虚弱的人要少吃。此外，龟板还有兴奋子宫、促进血液循环的作用。从这个角度来说，孕妇和月经期的人不宜多吃。另外，要注意吃完龟苓膏后不要马上喝茶。