怎样清除自由基

怎样清除自由基,第1张

吸人人体的氧是能儆之源,但同时,氧在代谢过程中又不断地 产生活性氧,即自山基。活性轼能生成脂质构成细胞膜,也能生成 攻击体内蛋白质的各种不稳定的“基团”,并由于这种“基团"的连锁反应损伤组织、器官,当然也包括心血管。1对人体的损害体内的自由基具有很强的氧化作用,可以使细胞膜上的不饱和 脂肪酸过氧化,产生过氧化脂质,损害细胞膜。这种过氣化脂质就 是脂褐索,可以沉积在脑和心肌内,使心脑老化;也可沉积于皮下, 形成老年斑。过氡化脂质从受损脏器流到血液中,可以成为引起血 管病变为主的二次性病因,例如搪尿病的并发症、休克时出现的诸 多脏器损害等。在心脑血管病的生成因索中。目前认为,自由基是 非常重要的一个环节。自由基的危害有哪些?》》》2如何产生体内自由基的来源有二: 一是摄取外界各种环境因子产生的; 二是通过体内各种反应产生的。环境因子有大气中的二氧化氮、各 种离子等;化学药物中的二氟氯澳乙烷、阿苒岽、正定霉家、丝裂苒索、多霉岽、扑热息痛、安基比林块喃坦丁、异烟肼、异丙嗪、冬眠灵、灭滴灵等;重金厲中的镉、汞、铅、铜、铁、锰、铬、 钻等,如果大母进人体内,可产生自由活性氧。在体内产生的自由 基中’有一种作为各种活性氧的前驱物一超氧化物是通过体内各 种反应产生的’包括活性化的白细胞、细胞内顆粒、酶的生物反应。3怎样消除人类在进化过程中,既获得了利用氧的功能,也获得了清除活 性铒的能力。首先,是通过酶防御淸除自由基。如超氧化物歧化酶 (SOD))可使超氧化物迅速生成氢和水;肝脏和一些细胞内含有许多 过氧化氢酶,其主要作用即清除过氧化氢;细胞质和线粒体中有许 多谷胱甘肽氧化酶’能与氢化过氧化物反应。其次,是通过非酶物 质防御’如维生索E为脂溶性抗氧化剂,在细胞膜和血淸脂蛋白中, 具有抗氧化作用;维生索C为水溶性抗裒化剂,在细胞外起抗軾化 作用。巖后’是通过迁移金属结合物的方式防御和清除自由基,如 铁和铜都是自由基反应的媒体,人体必须控制其活性’体内的血浆 铜蓝蛋白能使2价铁FE2。转变为3价铁(FE3),血淸中的铁输 送蛋白有消除非结合铁的作用等等。如何正确清除自由基》》》4、清除自由基的物质葡萄籽中的花青配糖体,葡萄籽可以抗氧化,其能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。抗氧化火力同样猛烈的绿绿茶同时还具有去油腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于减肥,何乐不为?维生素C:维生素C最早是以抗坏血酸因子而被发现的水溶性维生素,广泛分布于动植物体中,尤其在新鲜果蔬、绿茶、柿子、柑橘中含量最多。维生素E:作为抗不孕因子被发现的脂溶性维生素,在植物中广泛存在。现发现它同样具有卓越的抗氧化作用。胡萝卜素:是含有40个碳原子的脂溶性色索,广泛分布在髙等植物、藻类、苔藓类、光合成菌类中。山橛子、辣椒、橘皮、橙皮以及红 花、西红柿、柿子、西瓜、胡萝卜等,都含有较多的番茄红素和胡萝卜素。查看清除自由基最有效的方法是什么》》》黄酮类:黄酮类是作为骨骼的基本构造的一群天然色索的总称。其中有很多种类,在人体内与糖结合而以配糖体的形式存在,多呈**,故名黄酮。黄酮类物质有广泛的药理作用,如抗过敏、抗毛细血管通透性、镇痛、降压等。最近发现,黄酮类物质能刺激嗜中性白细胞产生超氧化物歧化酶,从而抑制活性氧的产生。此外,大豆、人参中的皂苷也具有抗氧化作用。

自由基是加速女人衰老的“凶手”,体内产生的自由基会对身体产生破坏作用,从而加速细胞衰老,让女人提前老化。因此,想要从根本上养颜抗衰老,你需要及时清除体内产生的自由基。

阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力、饮食习惯、生活作息,都会使人体内形成更多的自由基,如何清除自由基抗衰老?

自由基是女人衰老的元凶

我们都知道,人体每天都需要能量的补充,吃的食物在体内经消化代谢,氧化产生能量。在这一过程中会产生自由基,它对酶蛋白活性有破坏作用,进而加速细胞的衰老。

人体自身有抗氧化能力,这种能力来源于一种酶,这种酶可以对自由基进行分解,医学界把它称没为人体的“清道夫”。但是,随着年龄的增长,人体内的酶活性下降,最后体内的抗氧化能力就无力清除那些不断积蓄下来的自由基。

自由基积聚惹来皮肤老化+黄褐斑

在自由基的作用下,胶原蛋白会发生反应,使皮肤得不到足够的营养供应,造成皮肤组织活力下降,失去弹性,产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。

同时,随着年龄的增大、自由基增多,自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深,脂褐素越积越多,从而导致色斑慢慢形成、显现。

如何减少体内自由基?

11种食物提高人体抗氧化能力降低体内自由基

清除自由基目前最好的方法就是提高人体抗氧化能力,通过提高人体抗氧化能力来降低体内自由基的积蓄。我们的身边,就有很多食物拥有强效抗氧化能力。

1、茶

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

2、菠菜

其含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆。

3、山楂

所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

4、红葡萄酒

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

5、胡萝卜

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

6、黄豆

含有异黄酮,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

7、番茄

番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素,抗氧化活性是维生素E的100倍。每天摄入10毫克番茄红素,对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。

番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种,它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用,所以,食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高,加热可使番茄细胞裂解,比生食更易被人体吸收利用。

8、葡萄

番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。

因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会出现得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

9、坚果

富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。

因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

10、草莓

莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。

另外它含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!

11、燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。

每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢!

日常保健减少身体自由基

1、保持充足的睡眠

科学上证明充足的睡眠,也就是在深睡眠状态中,人体能够清除自由基。可以看到很多长寿的老人都会有很好的睡眠,显得有精神,这就是他们长寿的原因。

2、适当的运动

现在可以看到公园里许多老人再锻炼,通过锻炼身体,能够强化身体内部的抗自由基系统,加强清除自由基的能力,所谓“饭后百步走活到九十九”就有这样的道理。

3、谨慎服药

尽量少服不需要的药物,有些药物包括中西药是有毒性的,例如抗生素,消炎痛剂等药物是会产生自由基的。

4、避免农药的污染

蔬果用盐水泡洗,另一种降低农药残留方法是将蔬果放入冰箱一至二天才用,这样可以降低百分之发八十至九十之农药残留量,当然还应时常清洗冰箱。

5、保持愉悦的心情

很多长寿的人都是乐观的人,他们性格开朗,对待生活充满激情,有动力,对提高身体免疫力有很大的帮助。

6、补充足够的能够清除自由基的营养

具有抗氧化作用的维生素如维生素E、胡萝卜素和维生素C,都可以非常活跃地收集和清除自由基。其中,前两者用于保护身体中的脂类,而维生素C更善于清除来自被污染的空气,烟雾中的自由基。

在常见食物中,维生素E含量名列前茅的是葵花子,松子和花生,而富含维生素C的食物有青椒、菜花、猕猴桃、草莓、荔枝、鲜枣等;胡萝卜素在深色蔬菜和水果中的含量也很多,如西兰花、胡萝卜、菠菜、哈密瓜、芒果、橘子等。

自由基就是在外层含未成对电子的原子,分子,离子或作为分子片段的原子基团,是生物体内活性氧(ROS)和活性氮(RNS)的重要组成部分,比如羟基自由基(·OH),一氧化氮自由基(NO·)等,人体内的自由基维持在一个动态平衡阶段,但由于现实生活中受到紫外线,辐射等很多因素的诱导,导致体内自由基含量过多,脂质过氧化,从而使得细胞衰老,死亡。数量正常的自由基还可以杀死细菌(因为具有强氧化性),但数量一旦超过应有的水平,便开始侵蚀机体细胞,造成脂质过氧化,改变DNA,从而改变蛋白质的属性。人体内的自由基以及抗氧化剂等科研工作是一个大学问,无法清除自由基,只能清除过多的多余的自由基。很多酚类,黄酮类,以及萜类都具有清除自由基的能力,包含这些成分的物质,自然界超多,多吃蔬菜,水果就可以了。

维生素C及维生素E(α-生育酚在VE中抗氧化最强),SOD(超氧化物歧化酶),还原型谷胱甘肽,过氧化氢酶,β-胡萝卜素,金属离子螯合剂(如柠檬酸)。

食物有胡萝卜,红酒,绿色蔬菜,绿茶,坚果,花菜,深海鱼等。

超氧化物歧化酶抵抗自由基是分两个步骤的。

1超氧阴离子自由基在超氧化物歧化酶的作用下和氢离子反应,生成另一种物质——过氧化氢

2过氧化氢又在过氧化氢酶的作用下和氢离子反应,最终生成了一种对人体无害的物质——水。

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