工业油危害

少数违法分子利欲熏心，以工业用油充当食用油加工大米等食

品，对人民健康造成了很大危害，那么，什么是工业油？食用后对人体有

何危害？

据医学专家介绍，这些不法厂家所用的工业油实际上是基础油。所谓

基础油是指石油在提练汽油、柴油、煤油后的剩余物，其主要成分包括脂

肪烃、环烃、芳香烃及一些矿物杂质，它与食用油的成份完全不同，非但

不能被人体消化吸收，而且食用（摄入）这种工业油会对人体造成不良影

响甚至危及生命。一般摄入的急性中毒会引起人体全身乏力、恶心、头晕、

头疼等症状，严重时会引发油脂性肺炎。慢性中毒包括皮肤疾病，可引发

刺激性和过敏性皮炎及油脂性痤疮等；其次是神经衰弱综合症，呼吸和眼

结膜的刺激性症状及油脂性肺炎等。

据了解，由于工业油无色无味，混在食品中又光又亮，加之油价低廉，

驱使一些违法分子见利忘义，置人民健康于不顾。

有关专家提醒消费者要加强自我保护意识，一些食品凭感官难以识别

是否添加了工业油，因此，最好注意不要买散装的、劣质的食品。

润滑油分为工业润滑油和车用润滑油两大类，所以说工业用油也是润滑油的一种，所以很多品牌的润滑油都有工业润滑油和车用润滑油，大家感兴趣的话也可以去突破的官网看看，

上面就有很多类型的润滑油。

分度数的。高度数的一般用于工业，特殊情况下也可以用于食品加工，比如加工火锅底料，而低度数就用于食用。四五十摄氏度的高溶点棕榈油适用于肥皂、化妆品等工业；三十来摄氏度溶点的棕榈油适用于人造奶油、代可可脂；24摄氏度溶点的棕榈油一般用于饼干、泡面及其他副食品的煎炸；12摄氏度及更低溶点的棕榈油，是有一定营养价值的食用油。

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