北极甜虾富含丰富的蛋白质，经常吃的小伙伴们知道，它属于从深海捕捞上来之后，直接在捕捞船上煮熟并速冻，这样能很好的保留其鲜美的口感，所以一般我们购买的北极虾基本都是煮熟的啦。
看个人喜欢，一般如果将其放在常温下自然解冻后也可以即食的，但千万别将其放入热水中浸泡。
北极甜虾
食材：北极甜虾
配料：姜
步骤：
1、甜虾常温下自然解冻
2、姜切成丝
3、甜虾摆盘，将姜丝放入中间
4、上锅蒸8分钟左右，即可出锅
出锅的甜虾就已经很鲜美甜口，蘸不蘸酱汁都可。
如需酱汁的话可推荐搭配日料刺身酱油或者蒸鱼豉油加香油，都可以哦。
注意注意：
对待北极甜虾，个人不是很喜欢用重口的做法，会破坏其鲜味，原汁原味最接地气哦。
甜虾刺身和北极甜虾是两种不同的海鲜。
首先，它们来自不同的地区。甜虾主要产于日本、中国等亚洲国家以及欧洲一些地区；而北极甜虾则生长在北极圈附近的寒冷海域，如加拿大、挪威等地。
其次，它们外观和口感也有所不同。甜虾刺身通常呈现出半透明的白色或淡**，并且质地较为柔软细腻；而北极甜虾则呈现出粉红色或橙红色，并且肉质更加紧实有弹性。
最后，它们在价格上也存在差异。由于产量较少且采捕难度较高，北极甜虾价格相对较高；而普通的甜虾价格相对较低一些。
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