工业制烧碱以前是用苛化法，也就是通过氢氧化钙（纯碱）Ca(OH)2溶液与碳酸钠Na2CO3反应，生成烧碱月碳酸钙沉淀，滤去沉淀后蒸发溶液可得液体烧碱或固体烧碱。其化学反应方程式为：
Ca(OH)2 + Na2CO3 → CaCO3↓ + 2 NaOH
由于所用的原料（纯碱）的纯度较高，用苛化法制得的烧碱纯度也较高，但也由于消耗的原料是纯碱，该法的原料费用较高。
现在制烧碱一般是用电解法，即通过电解氯化钠溶液（食盐水）生产50％氢氧化钠溶液，氢气和氯气。蒸发溶液中水份即可得到固体氢氧化钠。其反应方程式为：
2NaCl + 2H2O → Cl2 + H2 + 2NaOH
电解法原材料便宜，但是耗能高。
现在基本上苛化法已经被电解法取代了。
盐酸：工业上由H2和Cl2直接反应得；实验室里用氯化钠与硫酸反应。碳酸钠：工业上用侯德榜的制碱法；实验室用氢氧化钠与二氧化碳。氢氧化钠：工业上用氯碱工业；实验室用碳酸钠与氢氧化钙。可以看看书上的相关章节。
工业制烧碱
2NaCl+2H2O=H2+Cl2+2NaOH（电解饱和食盐水）
工业制纯碱（侯氏制碱法）
NH3+H2O+CO2=NH4HCO3
NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl（NH4HCO3结晶析出）
2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2（反应条件：加热）
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