买了虾，脚部是黄色的，可以吃麽

白对虾脚**，由弧菌感染造成。

主要症状是附肢变红（游泳足更加明显），头胸甲的鳃区呈**，病虾多在池边慢游，厌食。

病虾活动力减弱，在池边水面缓慢游动，或沉底不动，有时作旋转游动或垂直游动；

对外界的惊扰反应迟钝；食欲减退或停止吃食。个体消瘦，甲壳与肌肉间空隙大；头胸甲心区上方由原来的清色透明变为白色，后期变为淡桔红色，形状为三角形。

最主要的症状是附肢变红，游泳足最早变红，以后步足及尾肢也呈鲜红色。在显微镜下可以看到附肢变红是由于红色素细胞扩张；头胸甲的鳃区呈**，第二触肢鳞呈**。

血淋巴液释薄，凝固性差，甚至不凝固，并失去原来的淡兰色；血淋巴液中有大量细菌，在附肢、肝胰腺、肌肉、肠、鳃等组织器官中也都有大量细菌。肝胰腺萎缩，或呈白色、软化，在组织切片中可以看到血细胞包围细菌的团块。

可以吃的。

虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

虾Shrimp，是一种生活在水中的节肢动物，

属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾，青虾，河虾，草虾，对虾，明虾，龙虾等，虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸，炸等做法，并可以用做于中药材。

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃，许多种为重要食物，大小从数米到几毫米，平均4至8厘米。体型大者称为大虾，藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。

吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500至14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外，味很鲜，人们喜食，虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。

腹部由7节体节组成，头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼，虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖，虾的口在头胸部的底部，头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。

头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行，腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向，虾的运动器官很不发达，平时只能缓慢地爬行在海底，利用身体腹部的屈伸动作，也能作短距离的游动。

虾腹部下面是虾的脚。

虾的消化道：虾线在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。虾线会影响口感，所以有的人会去除虾线。

虾头最好不要吃，有很多细菌

不能。虾及蟹的外骨骼内含有一种橙红色的色素(还原虾红素，也有叫虾青素的)，是类胡萝卜素的一种，这种色素与蛋白质结合后，会因蛋白质的不同而转为黄橙紫绿蓝等颜色，当蛋白质破坏或变性时或蛋白质与色素分离后（如虾死亡），颜色即变回原来的橙红色所以还是不要吃了！

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