①糖浆:将水、白糖、百香果果肉放入锅中加热至沸腾，再煮4-5分钟，取出放凉。完全冷却后，加入柠檬利口酒；②将面粉倒入容器中，加入鸡蛋、牛奶和一撮盐，搅拌至光滑均匀；③锅内抹少许食用油，待其加热冒烟后，倒入约60ml混合好的面糊，均匀铺在锅底，煎1-2分钟至底层呈金棕色。翻过来再煎30秒，然后出锅继续煎剩下的面糊；④可以卷可丽饼，或者把水果(比如香蕉)包在里面，淋上糖浆或者百香果芒果芝士，或者根据自己的口味拌上一点奶油。1百香果可以切开直接带果肉和籽吃，很好吃；2直接吃的时候觉得酸，可以在里面加一点水，拿出来后加一点蜂蜜或者放在酸奶里吃；3可以配饮料喝，比如打开百香果，取出籽和果肉，然后加入雪碧。雪碧也可以放在冰箱里冷冻，效果更好。因为特别凉，特别甜，还有点酸，所以味道特别好。4用勺子舀百香果的种子和果肉？出来放榨汁机里。也可以放酸奶，蜂蜜或者白糖，或者其他水果少一点，然后加水。搅拌后榨汁也很好吃，口感特别好，酸酸甜甜的。5百香果也可以切开晒干或者风干，然后泡茶喝也是很不错的。6百香果也可以调味。如果你想在家煮肉和汤，你可以把它切成片或丝，放在锅里调味。
百香果的吃法如下：
1、直接吃。可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
2、泡茶。将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
3、榨汁。刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
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