制作方法
方法一
1、锅里放油，炒肉 ；美味咖喱饭
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油(当然也不要放太多)，还要放适量的盐(也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐)；
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮；
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味)，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱；
5、继续煮上5分钟；
6、米饭另做，浇上菜和汤。
方法二
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮，块大点儿)，洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水，不然嘣的好厉害!)，看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后(大约10分钟)，放入土豆，(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7、小火煮(大约15分钟)，一边煮一边搅拌。
8、等到土豆熟了就可以吃了，注意:土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。咖喱饭
方法四
1将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末；
2将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味；
3倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米；
4大火烧开小火焖5分钟；
5放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟；
6用勺子压碎1/5的土豆(这样做出来的咖喱汤汁会很浓，味道特别棒)；
7大火收一下汤汁(多留一点拌出来的咖喱饭才好吃)。
做法
材料:咖喱牛肉洋葱土豆胡萝卜至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜)
做法:1材料切块。(切小一点可以节省时间)
2在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的）；
3可以加一点黄油；
4油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟；
5然后加水，炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好)；
6加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右。
系列做法
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块两厘米左右:土豆-咖喱饭原料切块，胡萝卜-切丁，洋葱-切成细末料:食用油，盐，咖喱粉
步骤:1、锅里放油，炒肉；
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮；
4、菜都熟透了，小火，放咖喱粉到锅里，溶化拌匀；
5、继续用中火煮5分钟；
6、米饭另做，浇上菜和汤。
咖喱米饭
材料:香米，胡萝卜，洋葱，青菜。
作料:咖喱粉，盐，味精，油。
制作:将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。
其他做法
材料:
奶油15公克，蛤蛎5颗，虾仁5只，透抽须60公克，白酒15㏄，红椒丝15公克，青椒丝15公克，盐少许，胡椒粉少许，白饭1碗，焗咖哩酱300公克，综合乳酪丝适量
做法:1热锅，加入奶油融化后，依序放入蛤蛎、虾仁、透抽须炒香，再淋入白酒，最后放入红椒丝与青椒丝拌炒，起锅前加入盐、胡椒粉调味。
2取一焗烤盘，铺上白饭，加入焗咖哩酱，再放入作法1的材料，表面撒上起司丝后，放入已预热10分钟的烤箱中，以200℃烤约15分钟，至起司丝融化，表面上色呈金黄微焦状即可。
如果宝宝在六个月以上，这时候妈妈要适当的给孩子吃一些辅食，为断奶做准备，另外对于锻炼孩子牙齿咀嚼能力都能发挥很好的作用，在吃辅食的时候，胡萝卜是比较常见的一种辅食，胡萝卜的营养价值高，含维生素a，在提高宝宝免疫力，促进宝宝眼睛健康方面都能发挥很好的功效。
一、胡萝卜鱼泥米粉
胡萝卜能提供丰富的维生素A，能增强人体免疫力，它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
材料
河鱼或海鱼，胡萝卜
做法
1、选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥，放少量的油清炒，加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。
二、宝宝美食：猪骨胡萝卜泥
材料
胡萝卜1小段，猪骨适量
做法
1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去;
2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
三、宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油
做法
1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后;
3、加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
四、蛋黄胡萝卜泥
材料
胡萝卜1/2个，鸡蛋1枚，盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮软，捣成泥状。
2、鸡蛋煮熟，剥去蛋壳及蛋白，取蛋黄放入碗中，加1汤匙凉开水捣成泥状。
3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合，加入少许盐调味即可。
蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一，加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素，是宝宝最佳的营养副食品。
红萝卜是我们经常吃的一种蔬菜水果，平常在吃胡萝卜的情况下常常会滚刀块，在滚刀块的情况下要想切得漂亮还要把握一定的刀功。那样看上去较为好看，作出的菜会色香味俱全出众。在切胡萝卜的情况下，两脚要坐稳，要和砧板维持一定的间距，最好先切段，随后再滚刀块，我们看来一下这些方面的内容。

红萝卜怎样滚刀块
1、除掉红萝卜的两边，身材苗条的红萝卜，先切段，我切割成三小段了。
2、切条的红萝卜再四周切一下，把弧形边切除，为正方形。那样切成片不容易翻来翻去的啦。
3、如要滚刀块，就把条切粗一点，再滚刀块。
4、切的情况下四指要并齐按着红萝卜，刀顺指切下，四指后退，再切。手尽可能不要离开砧板。
5、切完的丁，能够煮饭、蛋炒饭、熬粥。
小技巧：
刷碗时两脚要当然坐稳，与菜墩有适度的间距。上半身略往前倾，胸口稍挺，不必低头弓背，双眼凝视墩上双手实际操作的位置。左手握刀时大拇指与无名指捏紧刀箍，全收把握好筒夹。右手控制基本原理，使原材料稳定、不拖动，便于于落刀。握刀时手腕子要灵便强有力。菜墩的置放要合适本身的高矮。
怎样选择红萝卜
1、红萝卜的表面
大伙儿在选择的情况下要认真观察红萝卜的表面有没有裂开、虫蛀等。 选择时要关键挑表面光洁，没有伤疤的。
2、红萝卜的尺寸
实际上红萝卜在选择的情况下，不必选择太过大的。 也不必选择一看便是没完善的，中等水平偏小的便是能够的了。
3、红萝卜的外观
有些是左右一边粗的圆柱体。 而有些是尖尖口的。 建议大伙儿选择一些圆柱体的，觉得会稍甜。 假如讨厌圆柱体的，还可以试一下尖长的。

4、红萝卜的色调
大部分全是橘黄的表皮色调。 大伙儿选择的情况下选择，色调很明亮的那类 色调很当然的橘黄。
5、红萝卜的净重
选择的情况下假如很轻那麼应该是储放稍久的了。 关键选择一些有净重，晕晕沉沉，就可以了。

6、红萝卜的新鲜
红萝卜全是有叶片连在一起的。 大伙儿选择的情况下看一下叶片，如果是翠绿色的那麼很新鲜了。
西兰花和胡萝卜是两种营养价值极高的蔬菜，经常食用的话能给身体带来许多好处，西兰花和胡萝卜的做法也是多种多样的，我们可以把西兰花和胡萝卜搭配在一起食用，做成西兰花胡萝卜粥，这样就能够给身体补充足够的营养了，下面给大家介绍一下它的做法以及好处哦。
一、西兰花胡萝卜粥的做法
食材：西兰花一个，胡萝卜1个，大米适量，芝麻油少许，盐少许。
做法
1把西兰花和胡萝卜洗干净之后切碎。
2然后把米淘干净之后放入电饭煲里面多加点水开始煮。
3大概10分钟的样子打开盖子搅拌一下再把西兰花和胡萝卜放进去。
415分钟之后再搅拌一下。
5再过五分钟就可以吃了，起锅之前加点芝麻油和盐提味。
二、吃西兰花的好处
1西兰花中含有丰富的黄铜，能够起到清理血管的作用，同时还能够保护心脏以及降低中风的风险。
2西兰花中含有丰富的维生素C，能够起到排毒的功效，经常熬夜或者喝酒导致肝脏不好的人应该多吃一些西兰花来保护肝脏，并且提高肝脏的解毒能力。
三、吃胡萝卜的好处
1胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够保护我们的眼睛，缓解眼周疲劳，预防夜盲症，学生，上班族以及经常用眼的人群应该多吃一些胡萝卜。
2胡萝卜中含有丰富的纤维素，能够起到润滑肠道的作用，促进我们肠道的蠕动，加快排便的作用，能够预防并且治疗便秘。经常大便干燥或者容易便秘的人应该多吃胡萝卜。
西兰花胡萝卜粥的做法其实非常简单哦，我们在做的时候也可以加一点其他配菜，比如瘦肉或者白菜一起煮成粥的味道会更好，而且营养也会更全面哦，同时西兰花和胡萝卜对我们身体的健康有许多的帮助，所以平时可以多吃一点呢。
这是一道很有名的小吃，出去吃饭也经常能吃到。香糯的米饭搭配着鲜香的鸡翅，一口下去，超满足。今天和大家分享鸡翅包饭的家常做法，简单好做，经济又实惠。就连不爱吃饭的熊孩子都能多吃两个。
所需食材：
整鸡翅、奥尔良腌料、生抽、蚝油、大米/糯米、胡萝卜、火腿肠、葱花、猪油、鸡蛋、盐、鸡精、芝士、蜂蜜、孜然粉
制作步骤：
第一步：鸡翅清洗干净，把两个关节连着的地方用手轻轻掰断；然后用厨房剪刀沿着骨头把筋剪掉，让骨头和肉分离，边剪边剥，脱去鸡翅中的骨头。
第二步：把现成的奥尔良腌料倒进大碗中，再加入少许水搅开，然后再加入少许生抽和蚝油，拌匀备用；也可以根据自己的口味调一个喜欢的腌料。
第三步：准备干净的棉布，把鸡翅吸干水分；然后把鸡翅翻过来，在里面抹上腌料，再把表面也均匀地抹好腌料，最后盖上保鲜膜，提前一天放入冰箱冷藏腌制（也可以腌制三四个小时，当天就吃）。
第四步：大米或者糯米提前浸泡，清洗干净后沥干水分，然后在蒸笼里铺上笼布；把大米铺在笼布上，上锅蒸约35分钟左右，蒸熟备用；火腿肠切丁；少许胡萝卜切丁；小葱切成葱花备用。
第五步：把一小块猪油放入锅中融化，再打入一个鸡蛋搅散并炒成型，然后加入胡萝卜和火腿肠，炒匀后再倒入蒸好的米饭，并加入少许盐和鸡精调味，最后撒上准备好的葱花，再次翻炒均匀即可。
第六步：取出腌制好的鸡翅，用小口的勺子把炒好的米饭灌进来，再加入少许芝士，然后再塞少许米饭封口，最后用牙签把口封好。
第七步：在灌好米饭的鸡翅表面再刷一层酱料，然后放到烤网上，上下火185度烤5分钟翻面；调适量蜂蜜水，均匀地刷在鸡翅上，继续上下热风功能15分钟左右即可出炉；最后撒上少许孜然粉或其他酱料即可开吃。
制作关键点：
1去除鸡骨的时候请小心操作，防止把鸡翅戳破；鸡翅中塞的米饭不要过多，适量即可。
2个人的烤箱脾气不同，根据实际情况适当调整温度和时间。
金黄焦香的鸡翅，包裹着香喷喷的米饭，由于已经脱去了鸡翅的骨头，吃起来方便又过瘾，肉香中夹杂着米饭的软糯，营养又美味。你也来尝试一下，给家人做点不一样的美食吧！
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）、盐
做法
鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3苹果和西红柿也要切块，开锅了放进去。
4因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
用料
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿、咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡）、盐
做法
鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3苹果和西红柿也要切块，开锅了放进去。
4因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
以上就是关于咖喱饭的做法全部的内容，包括:咖喱饭的做法、胡萝卜怎么做小孩喜欢吃、萝卜如何切丁等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
