水果玉米煮多久会熟

天龙八部演员表2023-04-25  10

水果玉米要10~30分钟左右会熟。

水果玉米按其老嫩程度其整数的时间也不一样,嫩的水果玉米皮薄馅大,汁水丰富,一般只需要煮10分钟左右即可;老一点的水果玉米皮硬馅瘪,干枯细瘦,一般需要煮20~30分钟左右,但味道远不及嫩的水果玉米。

水果玉米和普通玉米的区别

1、起源不同

水果玉米产自哥伦比亚时期的南美洲等地区,而普通玉米起源于中国,是我国主要的农作物之一,可以将其作为粗粮食用,或者作为饲料使用。

2、口感不同

水果玉米的果皮较薄、汁水充足,由于可以生吃,所以称为水果玉米,而普通玉米的果皮较厚且硬,汁水较少,淀粉较多,不适合生吃。

3、分类方法

水果玉米按照味道可以分为普通型、超甜型以及加强型三种,而普通玉米主要通过颜色划分,有白色玉米、**玉米和杂色玉米三种。

水果玉米嫩时可以煮8到10分钟,老时要煮半小时以上。

水果玉米:

1、水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的,如果玉米比较嫩,互按果粒能出水,那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。

2、水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。

3、以上是根据平常的锅来说的,但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅,那么煮制的时间就会大大不同,用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间,如果玉米不老,高压锅只要压制五到八分钟就可以关火,等压力退下以后,水果玉米就已经煮好了。 小贴士玉米中所含有的结合型烟酸不易被人体吸收,所以在烹饪时一定要加入适量的碱面(又名纯碱、苏打),这样才利于人体的吸收、利用。水果玉米除了生吃,个人建议煮沸时间不要太久,只要水滚后稍微汆烫即可,建议8-10分钟左右。煮过的汤汁最好不要倒掉,可当汤底或调味;玉米为全有机栽培,消费者不用担心农药残留问题。市场上的玉米有很多种,目前最常见的就是甜玉米(明**的)和黏玉米(白色的),这两种玉米的煮制时间,经过我的多次试验,我觉得水开后,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟,口感和口味最为理想。

不同品种:

1、很简单,用你的手指肚轻轻按压玉米粒或者是用指甲轻轻的掐一下玉米粒,如果一按或者一压感觉就要从玉米粒里面挤出水来的话,那说明你准备的玉米肯定是嫩的玉米了,如果看上去就是干瘪的话,那肯定就是老的玉米了。如果你的玉米是比较嫩的玉米的话,那煮起来就特别的容易了,一般是10到15分钟就可以了,可是如果你的的水果玉米是比较老的那一种的话,那估计要煮熟的话,就需要长一点的时间了,至少需要半个小时吧,刚开始的时候用大火煮开,之后用小火一直煮就好了。                                2、糯米玉米煮多久可以熟糯米玉米里面所含有的汁液不是特别多,以紧实的肉为主的,所以在煮的时候,花的时间与煮水果玉米相比的话,花的时间是要长一点的。但是糯米玉米煮多长时间可以熟,跟玉米的老嫩程度也是有关系的,当然了,糯米玉米的老和嫩没有像水果玉米那么好区分,一般要用指甲使劲的掐一下,才能分辨出来。一般来说嫩的糯米玉米需要煮20到25分钟才可以熟,老的糯米玉米的话,怎样也需要40分钟了。 如果你吃过水果玉米和糯米玉米的话,你就会总结出来,糯米玉米是偏黏性的 ,甜度不是特别高,水果玉米是汁特别大,甜度比较高。但是,不管是那种玉米,只有煮熟的时候,才能将玉米本身带有的那种美味完全释放出来,当然啦,选择熟玉米的时候,当然还是越嫩越好了。

区别有哪些:

1、糯玉米和水果玉米的分类是不同的,一般水果玉米的分类从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。

其中超甜玉米是可以直接生吃的品种,又从颜色上分为:**、白色、双色、和纯白色四种。而糯玉米的分类按照颜色可以分为白色糯玉米、**糯玉米、黑色糯玉米、彩色糯玉米。

2、糯玉米和水果玉米的起源也是不同的:水果玉米起源于前哥伦比亚时期的中美洲和南美洲,而糯玉米的世界起源中心是中国,栽培历史特别的悠久。

主要看玉米的新鲜程度

如果玉米很新鲜脆嫩,轻掐出浆,那么水开后放进去十分钟左右就能熟了。这个时候的玉米吃起来脆甜可口,清香扑鼻。

然而,要是你买的水果玉米比较老或者放久了,没有那么新鲜,用手指按玉米粒时,不会出浆,也不柔软,那么煮的时间要久一些,水开后放进去至少二十分钟,这样煮出来水果玉米才能完全熟透,吃起来有甜味。

另外,煮玉米的时间也和选择的工具有关。用一般的煮锅锅,电饭煲煮的时间根据玉米嫩不嫩分十分钟二十分钟,如果用的是高压锅,那么时间可以减少到一半。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,故有时也称甜玉米。这种玉米青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物。

甜玉米在中国也有栽培。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色,胚较大,乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

水果玉米高压锅煮25分钟左右即可。

主料:玉米5个。

辅料:冰糖适量。

煮水果玉米的做法

1、玉米剥去外皮,外皮保存好。

2、玉米放入锅中,玉米的外皮覆上面。

3、加入适量的清水。

4、加入几粒冰糖。

5、高压锅煮25分钟左右。

6、煮好了。

1玉米开锅后煮10-15分钟能熟。

2煮玉米时可以将玉米淹没在水中煮,也可隔水蒸熟。

3若是将玉米带皮一起煮,玉米会更加香甜美味。

4玉米煮熟后不要长时间煮,煮制时间过长,玉米的味道会变淡,口感也会较差。

5怎么辨别玉米是否煮熟:看颜色:生玉米颜色比熟玉米颜色要浅。

6用手捏:生玉米捏后会有水汁,而熟玉米没有。

7用嘴尝:生玉米有生味,熟玉米是香甜的味道。

8营养价值:玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用最高。

9每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍。

10钾为238~300毫克,是大米的4-5倍。

11镁为96毫克,是大米的3倍。

12并含有谷胱甘肽、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、砸、维生素E等多种抗氧化剂,因此玉米具有多种保健作用。

13玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素砸和镁等。

14谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物。

以上就是关于水果玉米煮多久会熟全部的内容,包括:水果玉米煮多久会熟、水果玉米煮多久、水果玉米需要煮多久才熟等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/3673719.html

最新回复(0)