在日常生活中，家庭用火、取暖、洗浴时缺乏预防措施，是导致一氧化碳中毒的主要原因。中毒初期表现为头痛，随后出现头晕、眼花、恶心、心慌、四肢无力、皮肤粘膜出现樱桃红色等症状。当当事人意识到已发生一氧化碳中毒时，往往为时已晚。因为支配人体运动的大脑皮质最先受到麻痹损害，使人无法实现有目的的自主运动。即使中毒者头脑仍有清醒的意识，想打开门窗逃出，可手脚已不听使唤。所以，一氧化碳中毒者往往无法进行有效的自救。 切忌在密封的房间里烤炭火取暖、洗澡，尤其是晚上。一旦出现头晕、恶心等症状要立刻引起注意，及时送医院救治。
会出bai现轻度一氧化碳中毒会出现du头晕、头痛、眩晕zhi、淡漠、dao四肢乏力、恶心、呕吐、心悸等zhuan。如shu果长时间烧炭也可能中度中毒，症状皮肤粘膜呈樱桃红色，伴有多汗、昏迷或者虚脱。重度中毒迅速进入昏迷状态，各种反射消失，瞳孔缩小或放大，呼吸不规则，大小便失禁等。建议主动去除不利于身体的因素，保持室内空气清新流通。
不会。
烧烤用的木炭，尽量不要用化学炭，炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。
木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，这样容易把食物弄脏、弄黑。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
扩展资料：
过量吃烧烤的危害：
过量吃烧烤会减少了蛋白质的利用率，烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
参考资料来源：人民网-吃烧烤不宜饮酒 过量吃危害大
火炭的主要成分是碳元素，灰分很低，不完全燃烧会产生一氧化碳，引起中毒。
火炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。炭有大量的微孔和过渡孔，使它不仅有较高的比表面积，而且孔内焦油物质被排除后将有很好的吸附性能。与氧气完全燃烧产生二氧化碳，不完全燃烧产生有毒气体一氧化碳。
一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒。中毒机理是一氧化碳与血红蛋白的亲合力比氧与血红蛋白的亲合力高200～300倍，所以一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息。对全身的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重。
发现一氧化碳中毒以后要及时把人挪到空气新鲜的地方，必要是进行人工呼吸，及时送到医院。
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