威士忌的来历

威士忌酒的起源已不可考。但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。

根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。苏格兰的威士忌在15世纪时，更多的是作为驱寒的药水。

威士忌的特色饮品

1、百万富翁(Millionaire)

百万富翁(Millionaire)是一杯以波本威士忌为基酒的鸡尾酒。这杯酒有很多变种配方，但不变的是要用到茴香酒、蛋清、石榴糖浆。如果把基酒换成金酒并加入菠萝汁，那么就是一杯叫做百万美元(Million Dollar)的鸡尾酒。

2、苏格兰高地舞(highland fling)

苏格兰高地舞(highland fling)是一杯纯正的苏格兰酒。看到这款鸡尾酒，不禁会让人联想到苏格兰威士忌的故乡——苏格兰北部的高地地区。苏格兰威士忌馥郁的酒香中飘溢着药草的芳香，使得这款酒品口感清爽，极易饮用。

3、三叶草(Shamrock)

三叶草(Shamrock)是指爱尔兰的国花。这款风味独特的鸡尾酒是在威士忌中融入香草系列的力娇酒和药草系列的利口酒调制而成的。香味比较独特，略带一点青涩的味感。

百度百科-威士忌

威士忌即威士忌酒。

威士忌（苏格兰与加拿大产的威士忌拼法为Whisky，而美国与爱尔兰产的威士忌在拼字上稍有不同，称为Whiskey）是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酿成的。共有苏格兰、爱尔兰等四大类最为著名。

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 苏格兰威士忌

威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

早在15世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。

熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌混合得恰至好处，令每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。

根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和酵母，需经历最少3年的醇化过程。

威士忌只有两种，一种是大麦威士忌，例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌，例如芝华士，它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成，酒味独特，如交响乐一般。

由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。

所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。

威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。对于“ 真正的威士忌年份”，卖酒商店的口头承诺未必可信，最好的办法是自己查证了威士忌瓶上标识所印的年份。

问题一：喝威士忌有什么益处 通络治痛 活血化瘀

看上去还很有品位~

问题二：威士忌酒好处坏处 威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。其中含有植物雌激素，这种雌激素能增加高密度脂蛋白胆固醇含量，所以能够预防心脏病。不过多喝有害身体健康哦~

问题三：喝威士忌对身体有哪些好处 喝威士忌对身体的好处主要有：

1、威士忌中的鞣花酸是一种天然抗氧化剂，可以抑制癌细胞生长，防止恶性细胞扩散，阻止DNA与某些致癌物质如亚硝胺和多环芳烃进行接触，减轻化疗会对身体造成的不良影响，从而达到防治癌症的效果。

2、威士忌富含抗氧化物，对心血管非常好，可以限制血液中的低密度蛋白质发生氧化，防止动脉产生血栓，避免心脏病的发作，从而降低中风和心脏病的风险。还可以促进体内有益胆固醇的产生，减少动脉中的脂肪。

3、威士忌所含热量比较低，不含脂肪也不含胆固醇，起到了促进消化，降低食欲，稳定体重的作用。

4、威士忌中的乙醇可以让大脑的某些神经元正常运作，让大脑变得更活跃，起到增强记忆力，预防老年痴呆症的作用。

5、慢慢品尝威士忌可以让人的神经得到放松，缓解压力和焦虑。

6、长期适量饮用威士忌可以促进人体健康，预防多种疾病，延缓衰老，从而延长生命周期。

7、威士忌含有的奎宁可以抗炎和止痛，对疟疾有一定的治疗作用。

8、威士忌可以给人体提供热量，预防感冒和流感。

9、慢慢饮用威士忌可以减轻喉咙的不适感，适量服用威士忌与热水和柠檬可以发挥最大的效用。

10、威士忌有很好的活血化瘀的功效。

注意事项：

1、喝威士忌之前，应该先吃一点东西，一定不可以空腹去喝，否则会对肠胃造成 。

2、喝威士忌的时候要慢慢的品尝，喝的太快会容易引起一些醉酒的表现。

3、患有胃炎疾病的人不可以喝威士忌，会对胃部造成难受，从而引发病情。

4、患有酒精肝的人不宜喝威士忌，否则会加重病情的发展。

问题四：威士忌对人体有好处吗 威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。其中含有植物雌激素，这种雌激素能增加高密度脂蛋白胆固醇含量，所以能够预防心脏病。不过多喝有害身体健康哦~

问题五：女士喝威士忌有哪些好处 威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。[1] 按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。[1]

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

问题六：喝威士忌有没有什么好处？ 芝华士-最好的威士忌 人说，若把苏格兰的纯净、睿智、丰饶和别致融合在一起，则诞生出――如 今被世界上无数人视作生命的，最让人沉醉的芝华士（Chivas）威士忌。 威士忌和其所在环境一样，都具有其独特的个性。 苏格兰的土地肥沃，非常适合作物的生长，所以芝华士苏格兰威士忌得以有 优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底，芝华士威士忌 以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气，适宜的气候，为芝华士威士忌的酿造提 供了最好的环境；同样，苏格兰人一丝不苟的严谨精神，使芝华士的酿造规则已 经成为法律。 在漫长的酝酿过程中，芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质，使 其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合，萃取环境的精华而更为醇香。 也使每桶威士忌每年有2%被蒸发，加上芝华士独创的三重调和，历年累月，各种 不同的酒香互相融合，充盈在空气之中。如Strathisla，苏格兰最古老的酒厂， 18世纪的厂房，绿树葱茏，威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散，据 说天使会在此处流连，而不愿返回天堂。 这就是迷人的苏格兰，天使和芝华士故乡。 男人们总结为：苏格兰有世界上最好的威士忌――芝华士。 CHIVAS――天使的诞生 有很多人对芝华士的名字很好奇。其实CHIVAS源自古苏格兰的SCHIVAS ，慢 慢演变成一个姓氏。 芝华士的历史追溯到200 年前，最早建于1801年的芝华士兄弟公司。位于苏 格兰东北海岸线上繁华的 丁镇上，一家生意兴隆的杂货店。James Chivas 和John Chivas 在里面勤奋的工作，努力的前进，并最终接手并经营了这家店。 出于对威士忌事业的无比沉醉，芝华士兄弟遍访欧美大陆，成为最早发现威 士忌酿制秘密的先驱：橡木桶的艺术――用来酝酿威士忌的橡木桶的品质对将来 威士忌的口味有着巨大的影响；调和的艺术――将几种麦芽威士忌和谷物威士忌 调和在一起便可以得到一种更美味，风格更独特的威士忌。种种发现使得芝华士 兄弟成为十九世纪调和威士忌的先行者。从那时起，芝华士兄弟生产的威士忌就 一直得到世界范围的广泛认同。从未有过动摇。 在此经营期间，兄弟俩因店铺供应的货物质优物美――这其中当然包括了苏 格兰威士忌――而受到广泛的尊敬，直至1843年获得了由维多利亚女皇颁发的系 列皇家奖章中的第一枚。 1842年秋天，维多利亚女皇首次造访苏格兰，深深爱上了Perthshire的田野 风光和东面的高地景色。这次访问的一位皇室主办人是詹姆斯。芝华士的顾客， 因此向芝华士采购了大量皇室宴会所需的饮料食品。芝华士兄弟提供的产品和服 务深受皇室的赞许。1843年8 月2 日，詹姆斯。芝华士被永久委任为“皇家供应 商”，这次皇室委任令芝华士兄弟名声大振，生意蒸蒸日上，与英国皇室建立了 良好而巩固的关系。 创始人James Chivas第一个意识到了品牌对于威士忌具有的重要性，他坚持 认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在，并开始创造有一贯质量保证的调 和型威士忌。 就这样，其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。 历史――顺延着CHIVAS 1890年，享誉全球的芝华士12年威士忌诞生。芝华士12年苏格兰威士忌是由 谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制，最少经历十二年醇化调配而成的，是不 可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感，略带烟熏气味和大麦的香甜，醇 和香气悠然绵长，被誉为调和型威士忌的先锋。于是，芝华士作为经典苏格兰威 士忌的代名词，声名远扬。 1923年，荣誉再次降临，芝华士兄弟获得皇室特许状，成为国王乔治五世>>

问题七：经常喝威士忌好么？ 美国人均每年能喝16瓶威士忌，别超过这个就成

问题八：喝过威士忌酒吗？什么感觉？有什么好处么？ 就和楼上说的一样，有些威士忌很香醇。

威士忌也有不冲的，主要看成熟期限和木桶。比如我有一瓶1976年BenRiach，30几年（准确年份我忘了），Pedro Ximenez 雪莉酒桶，单一酒桶，无添加颜色，不冷冻过滤。Pedro Ximenenz （简称PX) 是一种很甜的葡萄酒，如果用这个酒桶成熟的威士忌也会同样拥有哪种香醇的感觉，尤其是使用全新PX酒桶的酒庄，并成熟多年。BenRiach 1976光闻起来就已经像甜酒蛋糕了，喝起来更不用说。

我上一次去斐济经过免税店时，买了3瓶威士忌为了让我女朋友也喜欢（并不是我平时喜欢的威士忌类型），Glenlivet 15年是她在我的威士忌中唯一一瓶喜欢的（大多数中国女性都不喜欢威士忌），她说这瓶不烈，比较顺滑，而我女朋友甚至是连朗姆酒都觉得太强烈的人。

威士忌其实也非常分产区，比如在苏格兰中间Highland的威士忌会带有一点烟熏味，因为那边所使用的泥煤主要是树木腐化而成的。靠近西岸的Islay会有一种药的味道和更强烈的烟熏味。靠近东边，位于Highland中间的Speyside的大多比较顺滑，时常带有桃子，蜂蜜，甘草，葡萄干这种味道。

问题九：经常喝威士忌和芝华士、会有什么坏处和什么好处 喝威士忌的坏处：

芝华士为苏格兰威士忌，经常喝威士忌对身体有损伤，影响肝脏和大脑的健康。

喝威士忌的好处：

减轻压力和焦虑，保护心脏。威士忌对心血管非常好，可以防止动脉产生血栓，预防感冒和流感。

威士忌定Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

问题十：威士忌有什么养生的作用 静波很高兴为你解答！

威士忌可以预防甲型H1N1流感

俄罗斯球迷协会负责人亚历山大・红酒史普里京曾经提出过，威士忌可以预防甲型H1N1流感。不过让全世界人们都相信这一点似乎还有些难度，甚至在很多人看来这和2003年时候的“抽烟可以预防非典”一样荒谬不可理喻。但如果稍微读一下威士忌的历史，就不难发现，史普里京的言论也并非空穴来风。

威士忌在出现的时候被称为“生命之水”进口红酒，甚至一度被视为长生不老的秘方。在16世纪的苏格兰，威士忌的产量还很低，人们对待这种液体的态度也仅仅是当作 一种抵御严寒的药水。而它可以防治感冒的药用价值也一直未能传承下来。而史普里京的根据也是“威士忌对所有流感症状都疗效显著”这个流传已久的说法。

在寒冷的苏格兰，有一个名为HotToddy的传统威士忌酒谱，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉 桂，最后拌与热水。当然，与其说它是酒谱，倒不妨说是药方，因为当地人确认它可以祛寒并治愈小感冒。不过相对于一般药方，这副药可容易接受得多了。

威士忌可以防止癌症

威士忌不仅可以预防感冒，进口葡萄酒还可以防治癌症。报道称，众所周知红葡萄酒中因为含有抗氧化剂可以有益健康，而纯麦威士忌中抗氧化剂的含量要高于红葡萄酒。不 过很多专家对此质疑，因为饮酒者在大量摄入抗氧化剂的同时也大量摄入了酒精。当然，适量地饮用一点威士忌，还是不错的选择。

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