在所有橙子中，最甜的自然莫过于冰糖橙了。
我国的冰糖橙历史悠久，早在明清时期就已经美名远扬。而如今我国的冰糖橙尤其以湖南麻阳的冰糖橙名气最大，因为这里的冰糖橙含糖量很高，被人们称之为“冰糖泡”。
湖南麻阳是我国的长寿之乡，在麻阳民间流行着这样一句谚语：“麻阳冰糖橙，皮麻药不沾，每天吃两颗，能活一百三”。当地降雨量充沛，阳光充足，土壤多为砂土，这些优越的自然气候条件十分有利于冰糖橙的生长。
麻阳冰糖橙具有与众不同的品质
外观特征：麻阳冰糖橙整体外形优美，个头不算大但比较匀称，果皮橙红光滑偶尔有黑斑点，这是由于未喷洒农药所致，无伤大雅，吃起来更加放心。
口感特征：麻阳冰糖吃起来的口感极佳，非常甜，而且果肉肥厚，美味多汁，清甜爽口。
因此，湖南麻阳冰糖橙称得上是颜值与口感并存，漂亮又好吃，实属难得。
挑选橙子技巧：
1、看颜色
一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬
皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子，较重的好吃
这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道
新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，不建议买。
扩展资料：
吃橙子的注意事项
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食，橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
参考资料来源：人民网--如何挑选橙子？吃橙子需注意这7个事项
1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深**的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍**，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。
2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。”介绍完这几点，还是不确定的话，
4、最后一招必杀技，就是看果梗。
果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。
橙子底有明显的圆点就是母的，甜！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。
橙子是我们生活中经常吃到的一种睡过了。不仅仅好友多种维生素，对于某些疾病也是有很好的预防与治疗的作用。那么橙子的品种到底有哪几种？它们的功效各是什么？下面跟随小编一起去了解一下吧！
赣南脐橙，果实比一般橙类更大，更容易剥离。橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，味浓甜略酸。含果汁55%以上，由于品质优良，风味浓郁，富有香气，有"中华名果"的称号。
血橙，一般比橙还要小，主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色，刀切后呈现丝丝血丝，水分充足。果肉细嫩多汁，血橙因富含大量的vc，呈酸甜口感，总体比较下来，有料姐觉得比柚子要好吃。
冰糖橙，又称无酸甜橙，含酸量极低，是柑橘中的著名品种，因其果质脆 嫩、果味甘甜如冰糖而得名，果形与普通甜橙相似，具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点，营养保健价值高，且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效。
不过，话说回来，面对品类繁多的橙子，相信大家在挑选的时候肯定会眼花缭乱，究竟哪个品类的橙子比较好？下面介绍目前比较受欢迎的橙子品牌，希望能帮到大家够买到称心的橙子。
橙大事
众所周知，在水果行业，水果的品质难以衡量，没有数据，包括采摘师傅、消费者都只能靠猜，靠感觉，靠经验去挑选。但一个怎样的水果才算好？到今天为止，水果产品的标准化也是一个非常棘手的难题。
为了解决口感统一的“标准化”问题，橙大事对每个橙子限定了标准，每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%。
为了达到这一标准，橙大事通过2年时间内，邀请了3000多名互联网人，通过90000份口感测试，从色泽、弹性、毛孔、大小、重量、皮厚上找到了优质脐橙的外观特征，确保橙大事每个脐橙的出汁率、酸甜度、化渣率，果肉新鲜度。
在口感数据基础上，橙大事挑选每个果园20%的优质脐橙，并针对7-10年树龄的果树，7-9CM厘米大小的脐橙，要求是不打农药，不打催熟剂甜糖素，不染色，不打蜡的脐橙进行酸甜度、水分的抽样测量，而且对每个橙子需要进行重量，大小的度量，来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据，再辅以流水线上的工作人员肉眼检查，合格方可过检。
而另外，橙大事寓意着成就大事，深受互联网用户、媒体的推荐，对于商务送礼人事特别受欢迎，预祝自己成功，所以也成为不少人送礼祝贺的首选！
选购甜橙子的技巧
1、看橘子的颜色
青色的橙子当然还不熟，就会比较酸，所以买橘子时要买颜色黄甚至是橙红的成熟橙子糖分会更为充足，而且红一些的橙子口感会比较甜。
2、肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的，小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。
3、摸橘皮
橘皮比较薄的甜，用手去揉一揉、捏一捏，发现比较软的橘子皮就比较薄，比较硬的橘子皮就稍微厚，一般皮薄就更甜。
技巧一：看果脐
在我们挑选橙子的时候，第一步可以把橙子拿起来，看看橙子底部的果脐，果脐也是橙子的复果，我们要挑选果脐比较凹陷或开裂的，这样的橙子比较新鲜，果肉充实，果汁香甜。
技巧二：摸果皮
在我们挑选橙子的时候把橙子拿起来摸一下果皮，感受橙子的果皮是否光滑。一般的橙子表皮都比较粗糙，甚至果皮上面覆盖有一层薄薄的灰，像这样的橙子就说明它是自然成熟的橙子。
技巧三：看颜色
所以在挑选的时候要挑颜色深黄而且比较均匀的橙子。
技巧四：捏一捏
在挑选橙子的时候可以把橙子拿起来轻轻地捏一下，感受橙子的硬度。一般水分充足，果肉充实的橙子捏起来会相对比较有弹性。
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