黄伞。
黄伞Pholiota adiposa,又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、黄环锈菌、肥鳞儿、柳钉、黄丝菌等。
分类地位：菌物界，担子菌门，伞菌纲，伞菌亚纲，伞菌目，球盖菇科，鳞伞属。
黄伞子实体色泽鲜艳呈金**，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素，食之黏滑爽口，味道鲜美，风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的黏液，据生化分析表明，这种物质是一种核酸，对人体精力、脑力的恢复有良好效果。
黄伞是一种中低温型食用菌，生产工艺简单，产量较高，市场售价较好，是大有发展前途的食用菌新品种之一。
相关介绍：
黄伞子实体单生或丛生，菌盖直径5-12厘米，初期半球形边缘常内卷，后渐平展，有一层粘液；盖面色泽金黄至黄褐色，附有褐色近似平状的鳞片，中央较密。菌肉白色或淡**。菌褶直生密集，浅**至锈褐色，直生或近弯生，稍密。
菌柄纤维质长5-15厘米，粗1-3厘米，圆柱形，有白色或褐色反卷的鳞片稍粘，下部常弯曲。菌环淡**，毛状，膜质，生于菌柄上部，易脱落。孢子椭圆形，光滑，锈色，75-10微米×5-65微米。菌丝初期白色，逐渐浓密，生理成熟时分泌黄褐色素。
请问
你说的是
干蘑菇
还是鲜蘑菇呢？
干蘑菇不能过伏
也就是储存期不能度过夏天·
因为夏天空气潮湿
易生虫子。你说的
应该是干蘑菇
如果是过了夏天的蘑菇
这样的
不要吃了·会又细菌的
如果是先蘑菇
变黄变软
则说明
蘑菇内部的细胞组织已经衰败，而且细胞内发生氧化反映
导致变色
变质
更不要吃~
结论是
不要吃了~@
花盆里长出的**蘑菇，是纯黄白鬼伞，是有毒的蘑菇，不可食用。
纯黄白鬼伞，夏秋季在林地、道旁、田野等地上散生或群生。很容易在取土时将带菌丝的枯草、树皮等带进花盆。在温湿度适宜的条件下，就会生长出来。
纯黄白鬼伞的子实体较小，柠檬**。菌盖直径2-5cm，初期呈钟形或斗笠形，后期稍平展，表面有一层柠檬**粉末，边缘具细长条棱。菌肉黄白色，薄，质脆。菌褶淡黄至白**，离生，不等长，稍密，边缘粗糙。菌柄细长，向下渐粗，长4-8cm，宽02-05cm，表面被一层柠檬**粉末，内部空心，质脆。菌环膜质，薄，生柄之上部，易脱落。孢子印白色。孢子光滑，近卵圆形，无色，9-10μm×5-85μm。褶缘囊体薄壁，近纺锤形。为白鬼伞属的真菌。
图上的是辐毛鬼伞菌。这种菌类只能在幼时采食，长大了就不能吃了。辐毛鬼伞生长的基物上形成大片黄褐色或土黄褐色的粗绒毛状的菌丝块是它的显明特征。
扩展资料
辐毛鬼伞，伞菌目、鬼伞科、鬼伞属菌类植物，子实体小。菌盖初期卵圆形后呈钟形至展开，直径25-4cm，高2-25(3)cm，表面黄褐色，中部色深且边缘色浅黄，具浅黄褐色粒状鳞片在顶部较密布，有辐射状长条棱。
菌肉白色，很薄，表皮下及柄基部带褐**。菌褶直生，白色至黑紫色，密，窄，不等长，自溶为黑汁状。菌柄较细，白色，圆柱形或基部稍有膨大，长2-5cm，粗04-07cm，表面在初期常有白色细粉末。柄基部的基物上往往出现放射状分枝呈毛状的黄褐色菌丝块。
孢子印黑色。孢子光滑，黑褐色，椭圆形，有芽孔，65-85μm×3-5μm。此菌可食用，但必须在幼期采食。
参考资料：
是纯黄白鬼伞,是有毒的蘑菇,不可食用。
拓展：
1、简介：
有毒的菌类。不能食用。此菌表面具有鲜亮的柠檬**色彩，便于识别，外形特征是：子实体较小，柠檬**。菌肉黄白色，薄，质脆。菌柄细长，向下渐粗，孢子印白色。孢子光滑，近卵圆形，无色。
2、具体说明
纯黄白鬼伞中文学名：纯黄白鬼伞
拉丁学名：Leucocoprinus birnbaumii(Corda) Sing
中文别名：黄环柄菇
同物异名：Leucocoprinus luteus (Godfrin) Locq
Lepiota lutea Godfrin
分类地位： 形态特征：子实体较小，柠檬**。菌盖直径2-5cm，初期呈钟形或斗笠形，后期稍平展，表面有一层柠檬**粉末，边缘具细长条棱。菌肉黄白色，薄，质脆。菌褶淡黄至白**，离生，不等长，稍密，边缘粗糙。菌柄细长，向下渐粗，长4-8cm，宽02-05cm，表面被一层柠檬**粉末，内部空心，质脆。菌环膜质，薄，生柄之上部，易脱落。孢子印白色。孢子光滑，近卵圆形，无色，9-10μm×5-85μm。褶缘囊体薄壁，近纺锤形，30-50μm×105-13μm。
生态习性：夏秋季在林地、道旁、田野等地上散生或群生。
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