说下你心目中的好茶吧

说下你心目中的好茶吧,第1张

我心目中最喜欢的是竹叶茶。

竹叶青产于四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶园。竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青属于绿茶的烘青类茶。

竹叶青茶:品味,静心,论道。 竹叶青茶分为三个等级,分别是品味级,静心级,论道级,然后从品质和口感来讲,论道是最好的,所以想送亲戚朋友,可以选择论道。

就是那个注册商标然后使劲推广的竹叶青品牌?

在川茶里口感算垫底的(追求外形和绿色,杀青不够必然青涩味,其他因注册商标被迫改名的“原竹叶青”比它好),川茶里蒙顶甘露可以秒杀他,不信问周边懂川茶的老茶客

川茶跟其他名茶产区对比本身香气不足口感偏重,所谓竹叶青论道级也只精挑然后装袋,拿它送礼还不如拿小罐茶的其他茶类

虽然小罐茶价格偏贵质量一般,但比竹叶青公司要靠谱呢(仅限不懂茶的小白挑选,懂茶的这两个都看不上)

竹叶青因形似竹叶而得名,并不等于竹叶,而是一种绿茶茶叶,产自四川峨眉山高山茶园,其滋味鲜嫩醇爽,带有浓郁的嫩栗香,属于茶中珍品,可以分为品味、静心和论道三个等级。

竹叶青茶不是竹叶

竹叶青茶是一种绿茶,因外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿,形似竹叶而得名,并不等于真的竹叶。竹叶青采摘四川峨眉山高山茶园中的茶树鲜叶,经过绿茶工艺制作而成,一般只在清明节前采摘,只采茶芽。

竹叶青茶按品质不同可以分为品味、静心和论道三个等级,论道级因产量有限,十分珍贵,嫩栗香浓郁而持久,滋味鲜嫩醇爽,饮后唇齿留香,神静气宁,内质优异,堪称茶中珍品。

冲泡竹叶青茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用开水烫洗一次茶杯,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,投茶3g后,注入85-90度的热水,伴随着茶叶徐徐下沉,一股馨香扑鼻袭来,等待1-2分钟便可饮用。

按照古人的说法来讲,竹叶青茶用山泉水泡蕞好。但现实是我们身边没有山泉水,所以就用纯净水或者低硬度的矿泉水煮沸后冲泡。

假如楼主家里有RO膜反渗透净水器,就用你家净水器净化出来的水煮沸后泡竹叶青茶。如果没有RO膜纯水机,从超市买桶装的纯净水。如果前面这些都没有,那么就用市面上销售的矿泉水吧,尽量选低硬度的矿泉水。

古人说“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”,意思就是泡茶的水质会影响到茶汤的品味。在《茶经》里,古人把泡茶的水水分了三六九等,主导山水蕞好,井水蕞次。弱酸性的山泉水,冲泡出来的茶汤颜色澄澈浅亮,蕞能凸显滋味。但是我们身边很少有活泉水,所以这一点pass掉。

除了山泉水之外,古代的文人雅士还追崇无根水泡茶,无根水也就是我们现在说的纯净水,就是去除了钙镁离子的纯水。如果家里刚好有RO膜纯水机,就把净化后的纯水煮沸,用来冲泡竹叶青茶,冲泡出来的茶汤黄绿明亮,清澈如山泉,特别是上下浮沉的茶芽,就和垂露在泉水里的竹叶一样,样子很好看。

我在今年清明节那阵子买了几盒品味级竹叶青茶,现在喝得还剩下一丁点。明前的竹叶青茶芽很嫩,香气清幽,滋味鲜爽,每一口喝起来都是享受。茶汤鲜醇爽口,有高爽的嫩栗香,香味还略持久,能冲泡三次。周末放假在家,喝茶看书,这个生活节奏真心很知足,很安逸。

竹叶青茶是峨眉山竹叶青茶业的品牌,分品味级、静心级和论道级。大神们都追逐论道级竹叶青茶,但我觉得品味级的色香味形就已经很不错了,茶为中上品。这类高档的竹叶青茶冲泡时要用玻璃杯或者大白瓷杯,冲泡时不用加盖,这样可以静静欣赏竹叶青茶特别的茶姿,也可以防止嫩茶被过分泡熟。过分泡熟的竹叶青茶,会失去鲜嫩的色泽和清爽的滋味,这方面楼主也注意下。

以上就是关于说下你心目中的好茶吧全部的内容,包括:说下你心目中的好茶吧、竹叶青的论道绿茶口感怎么样想买点送礼、竹叶青是竹叶吗等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: https://juke.outofmemory.cn/life/3650130.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-04-24
下一篇 2023-04-24

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存