黄豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有坚持血管弹性、健脑和避免脂肪肝构成的作用；
青豆中富含皂角苷、卵白酶克制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌身分，对前线腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等简直一切的癌症都有克制作用。
青豆、黄豆含有维生素A、B、DE及钙、磷、铁等矿物质，加强机体免疫功用，避免血管硬化，通导大便、又能低落胆固醇含量，降糖、降脂，可克制体重添加。两样都是的成效是不错的，常常用吃对身材有益处的。
食材
主料
大青豆
400克
辅料
盐
适量
耗油
一勺
玉米油
适量
步骤
1大青豆剥好洗净备用
2放入蒸盘中间挖低放适量盐后放入饭锅
3饭煮好后拿出豆子加入一勺耗油趁热搅拌。
4搅拌好的大青豆再滴入适量玉米油就可以了
小贴士
大青豆最迟7月上旬种。
适宜播期为5月下旬至7月上旬。
青豆（学名：Pisum sativum）属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。
为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国。距今已有5000年的种植史。在中国最普遍种植，特别是在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，其中以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国所传播的。其喜排水良好、富含有机质、pH62～68的土壤。宜适期早播，条播为主。需肥较多，需氮量比同产量水平的禾谷类多4～5倍。结荚期注意适时灌溉和排涝。大豆是自花授粉作物，有些地区仍采用纯系育种法。回交法对提高品种的抗病性效果良好。中国大豆育种以品种间杂交为主要方法。
由于各个地区的气候环境不同，所以农民们种植所选择的农作物也不同。在中国的东北地区，这里的气候条件十分适宜各种豆类的生长，所以这里的豆类品种也是很多的。其中青豆的种植是最为广泛的，我们都知道，青豆当中都含有的各种营养元素很多，同时它对于一些疾病还有着极佳的恢复保健效果。特别是现在的市场当中，由于人们认识到了青豆的营养价值，所以销售价格也相对其它豆类更高一些。那么大青豆种植时间是什么呢？
大青豆种植时间
大青豆种植时间适宜播期为5月下旬至7月上旬。
大青豆种植方法
青豆的播种主要分为两种，其中一种是直接将种子埋在土壤当中，然后根据生长情况，来按照一定的密度来播撒即可。其次，也可以使用育苗的方式，直接将种子进行催芽，然后再开始育苗，之后再进行移栽种植，这也是一个比较好的方法。通常，在种下青豆的时候，最好是选择在当年的5月时，这段时间是最容易出苗的。
好啦，以上就是小编给大家带来的大青豆种植时间了。希望看了对大家能有所帮助。
九月寒大青豆的种植时间一般集中在春季，此时的气温适宜，而且土壤条件好，有利于种子萌发，还可以在5月下旬至7月上旬种植，播种前选择土质松软、排水良好的地块，还有颗粒饱满、健康的大青豆种子，按照株距45厘米、行距50厘米进行穴播。
九月寒大清豆种植时间
九月寒大青豆的种植时间一般集中在春季，此时的气温适宜，而且土壤条件好，有利于种子萌发，还可以在5月下旬至7月上旬种植，播种前要施足基肥，一般采用穴播的方式来培育幼苗。
大青豆如何选种整地大青豆各方面的抗性都比较强，播种前选择颗粒饱满、健康的种子即可，注意不能选择种植年限过长的种子，种植地要达到土质松软、排水良好的要求，将其深耕之后，清理干净残留的杂草和虫卵，最后施足底肥。
大青豆种植方法大青豆的种植方式分为穴播和播种育苗，穴播时在地块中按照合适的密度每穴播撒3-4粒种子即可，而播种育苗则需要先在苗床上培育幼苗，等种子出苗后再移苗栽种，栽植株距为45厘米、行距为50厘米。
大青豆怎么管理大青豆移栽之后，需要在每株植株旁边撒上1克呋喃丹，起到防止地下害虫的效果，栽后一周及时查苗、补苗，并对健壮幼苗补充水肥，保证苗齐，肥料以氮肥和钾肥为主。
喜欢原汁原味的菜系，清蒸就是最好的办法，没有那么多复杂的烹饪过程，最大限度的保持原有的营养，也可节省时间少了繁忙多了份淡然。
食材
大青豆400克
盐适量
耗油一勺
玉米油适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
大青豆剥好洗净备用
2
放入蒸盘中间挖低放适量盐后放入饭锅
3
饭煮好后拿出豆子加入一勺耗油趁热搅拌。
4
搅拌好的大青豆再滴入适量玉米油就可以了
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