1、炒菜食用熬出来的牛油完全可以作为炒菜中的一种油类食用，与猪油差不多。可以用牛油炒西红柿、洋葱、冬瓜、青菜等等各种蔬菜。用牛油炒青菜，可以大火将牛油化开，然后倒入青菜，中火炒两分钟，加入盐、耗油调味即可。
2、做火锅锅底。我们日常去外面吃火锅，很多人都会点牛油锅底，自己在家熬出来的牛油也完全可以用来制作火锅锅底，首先取较多的牛油烧热化开，加入各种香料、辣椒、洋葱大火炒熟，加入提前熬好的骨头汤就可以了。
3、炒饭。用牛油炒饭也是非常香的，首先准备好培根、玉米粒等材料，将牛油放入锅中加热化开，将培根和玉米粒翻炒一下，然后加入米饭，翻炒至米饭粒粒分明，就可以了。
牛油怎么吃共有4步。牛油可以做牛油炒饭、牛油烧烤、牛肉牛髓骨。以下是牛油炒饭的具体步骤。
操作/步骤
1
切牛油
牛油洗净后切成均等的小条，有红肉的地方切除。
2
下锅炸牛油
起锅放入板油，加姜片、加板油二分之一处的清水，大火开煮。
3
牛油出油
慢慢水分蒸发掉，开始出油时用铲子边翻动边压一压。
4
放盐拌匀
全部炸完，油中放一匙盐，拌匀。等凉透后，过滤装瓶即可，剩余部分直接食用即可。
END
总结：以上就是关于牛油怎么吃才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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