是指来自有机农业生产体系，在生产、加工、贮存、运输过程中无污染，并经有关部门认证的优质安全保健食品。有机食品也称为生态或生物食品等，是国际上对无污染天然食品比较统一的提法，通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的食品。
有机的解释
(1) [organic]
(2) 含碳的,尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的 有机溶剂 (3) 事物的各部分互相关连协调而不可分,就像一个生物体那样 有机联系 详细解释 (1)原指与生物体有关的或从生物体来的(化合物)，现指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和某些碳化物之外，含碳原子的(化合物)。如：有机玻璃；有机化学。 (2) 指事 物构成的各部分互相关连，具有不可分的统一性。 王力 《龙虫并雕斋文集·逻辑和语言》 ：“ 思维 和语言是有机地联系着的，不可分割的。” 《人民日报》 1982329：“ 山东省 邹县 发动 群众 普遍制定乡规民约，把 思想 教育、 社会 舆论、行政手段和经济 措施 有机地结合起来。” (3)有机会。如：有机可乘。
词语分解
有的解释 有 ǒ 存在：有关。 有方 （得法）。有案可稽。有备无患。有目共睹。 表示所属：他有一本书。 表示发生、出现：有病。情况有变化。 表示估量或比较：水有一丈多深。 表示大、多：有学问。 用在某些 动词 前面表示 机的解释 机 （机） ī 事物发生的 枢纽 ：生机。危机。转（僴 ）机。契机。 对事情成败有 重要 关系的中心环节，有保密 性质 的 事件 ：军机。机密。 合宜的时候： 机会 。机遇。 时机 。 由 许多 零作组成可以做功或有 特殊 作用的装
有机物又称为有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物、碳硼烷、烷基金属、羰基金属、金属的有机配体配合物等物质。
有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。
有机化合物有许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。
除含碳元素外，绝大多数有机化合物分子中含有氢元素，有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素。已知的有机化合物近8000万种。早期，有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质。
扩展资料：
有机物的结构特点为：
1、有机化合物中碳原子的成键特点
碳原子最外层有4个电子，不易失去或获得电子而形成阳离子或阴离子。碳原子通过共价键与氢、氧、氮、硫、磷等多种非金属形成共价化合物。
由于碳原子成键的特点，每个碳原子不仅能与氢原子或其他原子形成4个共价键，而且碳原子之间也能以共价键相结合。碳原子间不仅可以形成稳定的单键，还可以形成稳定的双键或三键。
多个碳原子可以相互结合成长短不一的碳链，碳链也可以带有支链，还可以结合成碳环，碳链和碳环也可以相互结合。因此，含有原子种类相同，每种原子数目也相同的分子，其原子可能有多种不同的结合方式，形成具有不同结构的分子。
2、有机化合物的同分异构现象
化合物具有相同的分子式，但结构不同，因此产生了性质上的差异，这种现象叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。
在有机化合物中，当碳原子数目增加时，同分异构体的数目也就越多。同分异构体现象在有机物中十分普遍，这也是有机化合物在自然界中数目非常庞大的一个原因。
参考资料来源：百度百科-有机化合物
“有机”指事物构成的各部分互相关联协调，而具有不可分的统一性。“有机结合”就是事物之间的结合是相互关联协调，密不可分。比如民生和经济的有机结合就是双方关系非常密切，互为促进，彼此是不可分的统一体，经济发展是为了改善民生，而民生的改善必须依靠经济的发展。
有机
有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、金属碳化物等少数简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。
有机物的特点：
多数有机化合物主要含有碳、氢两种元素，此外也常含有氧、氮、硫、卤素、磷等。部分有机物来自植物界，但绝大多数是以石油、天然气、煤等作为原料，通过人工合成的方法制得。
和无机物相比，有机物数目众多，可达几百万种。有机化合物的碳原子的结合能力非常强，互相可以结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物甚至可以有几十万个碳原子。此外，有机化合物中同分异构现象非常普遍，这也是造成有机化合物众多的原因之一。
有机化合物除少数以外，一般都能燃烧。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的极性很弱，因此大多不溶于水。有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的活化能，因此反应缓慢，往往需要催化剂等手段。而且有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。
无机
无机物即无机化合物。一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食盐、硫酸、石灰等。但一些简单的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等，由于它们的组成和性质与无机物相似，因此也作为无机物来研究。绝大多数的无机物可以归入氧化物、酸、碱、盐四大类。
有机即含碳的，无机，化学名词。原指化合物是跟非生物体有关或从非生物体而来。
有机尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的有机溶剂；事物的各部分互相关联协调而不可分，就像一个生物体那样有机联系。
无机一般指除碳酸盐和碳的氧化物外不含碳原子的化合物。如无机化学、无机化工、无机物、无机酸﹑无机盐、无机涂料、无机颜料、无机肥料等等。
简介
人类使用有机化合物的历史很长，早在17世纪以前人类就能从动植物体中取得一些蛋白质、油脂、糖类、染料等有机化合物作为吃、穿、用方面的必需品。
唐张说《龙池圣德颂》：“非常而灵液涓流，无机而神池浸广。”唐陆希声《清辉堂》诗：野人心地本无机，为爱茅檐倚翠微。
所谓的有机蔬菜主要指的是在生产过程中严格按照有机生产规程，没有使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质。
并且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的一类蔬菜。
有机蔬菜的特点
有机蔬菜主要的特点就是无农药、无化肥、无激素、无转基因。但是有机蔬菜的缺点是基产地少、产品少、价格高。
因为有机蔬菜种植上的天然性，所以它的营养价值在于规避了化学、生物辅助因素的干扰。因此，食用这样的蔬菜更安全。而且就口感上想必有机蔬菜更好，而且有机蔬菜它更加的新鲜。而那些经过化学处理后所生产的蔬菜，烹饪以后是无法达到这种口感的。
1、无机物：无机物是无机化合物的简称,通常指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、氰化物等也属于无机物。无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等。
2、有机物;有机物通常指含碳元素的化合物,或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。
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