因为培养基必须在热的状态下才是液态,才能倒入平板中,等到培养基凝固后,温度降低,平皿盖上会形成冷凝水,如果不将平皿倒置,在操作过程中,皿盖上的冷凝水滴下,四处流动,就容易将污染带到各个地方而且滴落的冷凝水也会造成菌落被打散
在培养的过程中,如果抗生素添加不够,或者是其他原因,平皿里面是很容长出卫星菌落,或者是其他污染菌的,所以不能认为灭过菌后,就没问题了,这其中操作手法,实验室洁净度都会影响的所以一定要倒置
1、倒平板就是培养平板培养基倒置。
2、培养平板培养基是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，它是冷却凝固后的固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面，常被简称为培养平板（plate）。也叫平面培养基、平皿培养基。
3、平板培养基常用于单孢分离，测定菌丝生长速度，观察菌落的形态，拮抗实验，测定接种空间杂菌数。
两者不是一回事。
制作培养基的时候，倒平板：就是把熔化的培养基倒进培养皿里，让其自然冷却，就会凝固形成固体培养平板，用以接种。这个“倒平板”就是把液态培养基倒进培养皿里的意思。
进行培养的过程中也有倒平板：就是在接种完毕后，盖上盖子，然后把培养平板倒置放置。这个“倒平板”就是把培养平板翻过来放置（倒置）的意思。微生物的平板培养要倒置放置，这样可以防止杂菌污染。
1、确实可以防止在长时间放置中水滴回滴污染培养基；
2、同时防止培养基表面液体水过多，使克隆或菌株分离得到的单菌落连接成片，无法得到单菌落；
3、还可以减缓长时间放置过程中水分的蒸发（毕竟水蒸气是向上的），避免培养基干的太快。
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