西洋参属于五加科，药用部位主要是其干燥根。它是五加科人参属植物的镗根，性温。既能补脾肺之气，又能大补元气。对于大病初愈，久病体虚，偏气虚的人来说是良药。
人参和西洋参可以一起吃吗
两者可以一起吃。人参具有补气复脉、健脾益肺、安神益智的功效。西洋参具有益气养心、清热生津的功效。
人参和西洋参的区别
1.人参药性温，其滋补效果比人参好。特别适用于疲劳、手脚冰凉等气阳两虚的患者。而西洋参性寒，除了补益之外，还有清火的作用，所以更适合因劳累、阴虚、热而气阴两虚。
2.西洋参性寒，适合春夏炎热季节，人参性温，适合秋冬寒冷季节。
3.人参不能用于外感或发热等疾病，西洋参可根据具体情况适当应用。
4.西洋参可用于气虚热患者及不适宜人参者。
