鱼和虾属于海鲜吗

虾不完全是海鲜。因为虾的种类很多，有淡水中生长的，也有海水中生长的。所以根据虾生长环境的不同，虾可以分为海鲜和河鲜。比如小龙虾，河虾等。平时吃的都是河里的新鲜的，而刀额新对虾、北极鱼、龙虾等。都是海鲜。

海鲜:

海鲜，又称海鲜，是指以海洋动物为原料，包括鱼、虾、贝类等制成的菜肴。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。狭义来说，只有新鲜的海鲜才能称之为海鲜。海鲜可分为活海鲜和冷冻海鲜。

海鲜虽然营养丰富，但也不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品中往往含有毒素和有害物质。过量食用容易导致脾胃受损，引发肠胃疾病。如果饮食不当，严重时会发生食物中毒。所以要注意适量食用海鲜，一般每周一次。