南方立秋，有“立秋啃秋瓜”的习俗。在那一天，立秋的家人围坐在一起，享受吃西瓜。山东立秋有吃豆腐渣的习惯。可以预防秋季腹泻等肠胃问题。此外，民间还有“长夏种茄子，立秋吃茄子”的说法，可以降火。
1。吃西瓜
南方有“立秋吃秋瓜”的习俗。这一天，人们会准备一个西瓜作为晚餐，他们的家人会围坐在一起，享受吃西瓜的快乐。都说西瓜与生殖有关，“开花结果”“结果”象征着人们对后代的期望。
2。豆腐渣
山东立秋有吃豆腐渣的习俗。立秋前后吃几碗豆腐渣，可以预防秋季腹泻等肠胃问题。秋季通常是肠胃疾病的高峰期，豆腐渣富含食物纤维，可以清洁肠胃，预防肠癌。
3。茄子
民间有“茄子长夏种，立秋吃”的说法。秋天吃茄子可以降火，消除秋燥。此时的茄子嫩滑，香味独特，口感最佳，所以立秋适合吃茄子。
