冬虫夏草(Cordyceps sinensis)是一个传统的中药学名称，它是冬虫夏草(Cordyceps sinensis)的复合物，冬虫夏草是一种属于麦角菌科的植物，寄生在蝙蝠蛾科幼虫身上，幼虫的尸体。主要分布在海拔3000 ~ 4500米的高寒草甸地区。
冬虫夏草是通过将蠕虫的身体与从蠕虫头部生长的真菌基座连接而形成的。虫体似蚕，表面暗黄色至黄褐色，有20至30个环，靠近头部的环较细。质脆易断，断面略扁，黄白色。
冬虫夏草的人工驯化栽培主要涉及菌种和虫种的准备。冬虫夏草的栽培首先要有优良的纯菌种，其次是蝙蝠蛾幼虫必须是活的，个体要大，要肥胖。
此外，在栽培前，还要进行菌虫培养，让虫在入土前感染病毒细菌，有利于冬虫夏草的早期死亡、快速出苗甚至生长。
