石榴营养丰富。石榴果实是红色宝石，酸甜可口，多汁，营养价值很高。它们含有丰富的水果糖分、优质蛋白质和易于吸收的脂肪等。，既能补充人体能量和热量，又不增加身体负担。石榴含有丰富的维生素，尤其是B、C等微量矿物元素，钙、磷、钾等。，可以补充人体缺乏的微量元素和营养成分。石榴还富含多种酸，包括有机酸、叶酸等，对人体有保健作用。
药用价值
1.促进消化，降低胆固醇。石榴汁含有多种碳水化合物和营养元素，具有促进消化、抗胃溃疡、清理血管垃圾、降血脂血糖、降低胆固醇等多种功能。
2.它可以避免冠心病和高血压的烦恼，可以健胃、促进消化、醒神、增进食欲、延年益寿。
3.清醒点。对于喝多了的人来说，醒酒有神奇的效果。石榴可以说是个宝，它的外果皮、根、花都可以入药。其外果皮含有苹果酸、单宁、类黄酮等成分。
4.石榴皮具有显著的抗菌、收敛作用，能使肠黏膜收敛，减少肠黏蜡的必需成分。
5.治疗腹泻、痢疾等疾病，对志贺氏菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
6.石榴的外果皮含有碱性物质，可以杀虫。
7.石榴花有促进血液循环的作用，将石榴花泡水清洁眼睛也有明目的实际作用。
营养价值
石榴果实含有维生素C和B族维生素、柠檬酸、糖原、蛋白质、人体脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。石榴含有来自石榴的矿物质、花青素和原花青素，以及亚油酸、维生素C、B6、E和叶酸片。石榴中所含的钙、镁、锌等矿物质精华，能迅速补充肌肤水分不足，令肌肤更加明亮润泽。
