桂圆不是头发的东西。桂圆是一种很常见的水果，味甘，性温。具有补血健脾、养心安神、润肤美容等多种功效。还含有蛋白质、维生素、氨基酸和多种微量元素等营养成分。它是一种营养价值很高的水果。
营养价值
龙眼果肉含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸、维生素K等多种营养成分，还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中烟酸和维生素K的含量很高，这在其他水果中很少见。桂圆含有丰富的糖分，包括人体可以直接吸收的葡萄糖。
购物小贴士
一般以颗粒大、肉厚、形状对称、口感甜的为佳。壳面圆扁，颜色为黄棕色，壳面凹凸不平，有油污和褐色斑点者说明开始变质。壳面和蒂部有白点的，肉发霉，壳看起来黑，说明肉中有黑霉或干霉，壳面顶部有小孔，说明有蛀虫。打开一看，肉厚，色黄有轻微皱纹，果柄有一圈红肉，质量好，其次是肉薄，色黄，无皱纹。
