吃竹子的昆虫叫做竹笋昆虫。竹笋虫是一种纯天然的野生食用昆虫，寄生在竹子的尾部。它是靠长期吸食竹子汁液和吃竹子长大的，含有丰富的蛋白质。竹笋可煮可吃，可烤可炸可炒，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c，竹笋虫寄生在竹子尾部，长期吸食竹子的汁液，吃竹子长大。它的身体富含蛋白质。
笋虫又叫竹象虫，其幼虫叫笋蛆。成虫咬竹笋，吸收竹汁，幼虫吃竹笋，咬死的竹笋逐渐腐烂死亡。竹虫是一种纯天然野生食用昆虫，一生靠吸食竹子或竹笋汁为生。竹虫是高蛋白低脂肪的有机绿色食品，味道香甜。竹虫一生要吃无数的竹笋汁，吃一条竹虫就相当于吃了很多竹笋的精华。
竹笋属于鳞翅目夜蛾科，是危害竹笋的主要害虫之一。在我省广泛发生，危害严重，主要以幼虫啃食竹笋为主。害竹，竹子，苦竹，康乃馨等等。杀青的竹笋表面失去光泽，到了早上，没有水滴的竹笋变黄，然后竹笋腐烂，导致竹笋大量后退。
