虹、贝、蚌、蚌、青口都是蚌的常用名称。因为不同地区有方言，所以河蚌的名字也不一样，所以河蚌的名字也很多，甚至有些方言用普通话根本叫不出来。
贻贝科的种类非常丰富，几乎所有海域都有，从潮间带到数百米深的海水，有些种类已经进入淡水领域。比如长江里也能找到蚌类。
贻贝是中国主要的海产贝类之一。从大连到海口的市场上有大量的河蚌出售，在内地的一些大城市也能买到这种海鲜。它的营养价值非常丰富，而且有很多种做法。
中国的贻贝主要有紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。
紫贻贝
紫贻贝主要产于中国北方沿海地区。紫贻贝是海红，北方叫海红。外壳呈紫黑色，有些地方呈黄色和蓝色。
海虹基本上是我们国家最便宜的贝类，3-5元一斤。虽然便宜，但是味道很好。买新鲜的海虹，洗干净，不要放水，不要放盐，放锅里煮就行。很好吃。
翡翠贻贝
翡翠贻贝是绿色的嘴，开口都是蓝色的。我们威海这边没有这种贻贝，广东福建沿海有，还有进口翡翠贻贝。青口的外观比海虹好很多，价格也比海虹高很多。
