牛黄是什么动物身上的哪个部位

完整的牛黄多呈椭圆形，重量轻，表面呈金黄色至黄褐色，细腻有光泽。

牛黄是哺乳动物牛的脊索动物门牛胆的胆结石。胆黄或蛋黄产生于胆囊、胆管，肝黄产生于肝管。