如果是开瓶后的瓶装矿泉水，饮用期最好不要超过7天。饮水机远离多尘的地方，不要让太阳直射水桶。瓶装水开封后1-3天是安全的；但第5天，菌落数合格率下降到60%。第7天降到20%，第10天，一个都不合格。
瓶装矿泉水应在开封后24小时内饮用。放置时间越长，越不适合饮用。饮用水中细菌总数小于等于20，属于正常范围。但是喝了两天以上的矿泉水菌落总数远远超过这个标准，按这个标准是不适合喝的。
