一个馒头的热量是多少大卡和一碗米饭

一个馒头的热量取决于馒头的大小和种类。馒头的热量一般为109大卡/100g。

馒头是用发酵面粉制成的一种食品，是中国人的日常主食之一。北方硬面馒头是我国北方一些地区，如山西、河北、山东、河南、陕西等地人民喜欢的日常主食。根据形状不同，有刀切馒头、机制圆馒头、手捏长杠铃馒头、直立丰满的高堆馒头等等。

南方软面馒头是我国南方人使用的一种馒头，如甜味、奶味、肉味。还有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积极小的麻将形馒头等品种。