土豆粉是将糯米蒸熟，磨成粉的一种食品。
大麻粉可以和淀粉或者其他淀粉混合在一起做大麻土豆饺子，因为黏黏糯糯的口感，很受欢迎。
土豆粉是一种传统食品，起源于台湾省，在台湾可以说是一种普通食品，后传入日本，在mainland China俗称“汤圆”。蒸出来的土豆粉会裹上其他馅料，然后变成一种饼，是人们生活中的传统食品。汤圆口感顺滑，不粘腻，糯软，甜度低，无颗粒感。它们在冷冻或室温下储存时不容易老化。它可以在冰箱里保存长达六个月。
