快煮是指煮的时间短，口感和香味几乎差，原料只需要一种米。随着社会的发展，现在很多家庭都在使用智能电饭煲，智能电饭煲有很多烹饪模式，包括煮、蒸、炖等。，这给人们的生活带来了极大的便利。可以根据自己的口味和喜好，选择合适的模式进行烹饪。快饭也是快煮的模式，一般适合没时间做饭，对口感要求没那么高的人。
柴火是另一种烹饪方式。它不需要吸水，只需要把水和米饭放进去，然后按下电饭煲的按钮，它就会直接进入最大功率的烹饪模式。等差不多的时候就变成了焖饭模式，最大程度的逼出米饭的香味。蓬松柔软，口感很好。
