苏铁的果实不能吃。
苏铁也叫防火香蕉。苏铁之所以叫苏铁，是因为它的树干硬如铁，喜欢含铁的肥料。苏铁虽然是裸子植物，但它没有真正的果实，也没有花。又称“孢子叶球根”，其最美的时候是开花的时候，称为“苏铁开花”。有雄锥和雌锥两种。
苏铁生长缓慢。10年以上才能开花，但寿命很长，会生长200年左右。苏铁的果实一般在夏季或秋季采摘。将采摘下来的健康无病的水果用水洗净，在阳光下暴晒，晒干，阴凉处保存。苏铁的果实一般为橙色，大小与杏仁、栗子相同。看起来很开胃，但是不能直接吃。
