小米不是大米的一种。它与小米在外观、颜色、种植面积、食用方式、生长期等方面都有所不同。
外观:米的形状是一个橄榄球,边粗边细;而小米是圆的。
颜色:大米的颜色是白色的,而小米的颜色是黄色的,所以很容易通过它们的颜色来区分。
种植区域:南方一般种植水稻,水稻去壳就是水稻;北方主要种植小米。
食用方法:日常生活中一般用大米做饭;小米通常用来煮粥。
生长期:受南方气候因素影响,水稻一年可收获2、3次;小米一年只收一两次。所以两者可以通过这些特征来区分。