手抄报是馄饨。
手抄是传统的民间食品，北方的饺子就是由手抄演变而来。绞手的主料是虾仁、猪肉、各种蔬菜、葱、姜、蒜等。，可根据个人口味调配添加。抄手的做法比较简单，就是把清水和好面做成薄皮，然后把拌好的馅料裹进皮里，最后用水煮熟，就可以吃了。一般来说，绞手是配汤的。
手抄和饺子很像，但也很不一样。手工制作的饺子皮很薄，烹饪时间短。煮好后可以隐约看到里面的馅，而饺子皮比较厚，煮的时间也比较长。北方人有在冬至这一天吃饺子的习惯。
