印度三大美食是手抓饭、咖喱和甩饼。
手抓饭:是印度的一大特色。手抓饭在印度随处可见。许多印度人认为食物是上帝给人类的礼物。用手吃饭是对上帝的尊重，一定要用右手。在印度人眼里，右手是干净的，可以触摸到上帝，而左手是脏的，在日常生活中用于清洁。
咖喱:咖喱在印度很常见，印度咖喱是印度菜肴不可或缺的调味品。它是印度咖喱的鼻祖。正宗的印度咖喱混合了丁香、茴香籽、芫荽籽、芥菜籽、姜黄粉、辣椒等香料。
甩饼:甩饼在印度是很常见的食物。很有特色，很好吃。印度抛饼又叫印度飞饼、印度煎饼。印度的甩饼是将面团做成小球备用，然后用类似于“铺桌布”的方式擀薄并折成正方形。
