榴莲干和金枕的区别主要体现在形状、产地、香气、刺的密度、核的大小。
形状不同:榴莲干呈椭圆形，有下巴，即屁股尖突出的部分；金枕榴莲是一个中等大小的，熟的时候表皮是金黄色的。
产地:干瑶榴莲产于越南；金枕榴莲来自泰国。
香气不同:瑶柱榴莲干的香气与金枕榴莲不同，金枕榴莲有浓郁的杏仁味，更平和，吃起来更舒服。
刺的密度不同:金枕榴莲的刺越来越细，底部更小，所以整个刺更密；榴莲干的刺又大又圆又粗壮。
核的大小不同:金枕榴莲的果实一般不大，大核现象较少；榴莲干的核基本都很大。
