菠菜和豆腐能一起吃吗

菠菜可以和豆腐一起吃吗(烫过的菠菜可以和豆腐一起吃吗)

豆腐和菠菜不建议一起吃，因为菠菜中的大量草酸钙会与豆腐中的钙形成不溶性草酸钙。平时要避免吃菠菜与含钙量高的食物，如大豆、绿豆等，否则会形成草酸钙。同时，不要和黄瓜一起吃，以免影响菠菜的营养价值。

不建议菠菜和豆腐一起吃

不建议菠菜和豆腐一起吃，因为菠菜含有大量的草酸，而豆腐含有大量的钙。一起吃会导致草酸和钙形成不可消化的草酸钙。

另外需要注意的是，菠菜不能和豆类一起吃，比如大豆、绿豆。这些豆类的主要成分是蛋白质、脂肪和钙，也会与菠菜中的草酸形成草酸钙。

黄瓜也不适合和菠菜一起吃，因为菠菜含有大量的维生素C，黄瓜中含有的维生素C分解酶会分解维生素。一起吃会导致菠菜的营养价值降低。