夏天猪油怎么保存不会坏

夏天猪油怎么保存不坏(怎样保存猪油不变味)

夏天可以直接将盐或糖放入猪油中，然后将猪油放入容器中，密封后放在阴凉通风处。一般可以保存3 ~ 5个月。也可以在煮好的猪油里加点维生素E。维生素E有很好的抗氧化作用，可以避免猪油和空气体的接触。

1、置阴保存

夏天保存猪油，可以加一点盐或者白糖进去。之后将猪油放入密封容器中，置于阴凉通风处。一般可以保存3 ~ 5个月。

2、加维生素E

煮好的猪油冷却后，还可以往里面加点维生素E。猪油的储存时间也可以大大延长，因为维生素E有很强的抗氧化作用，可以阻隔猪油和空气体。

3、冰箱冷藏

猪油也可以放在冰箱里冷藏。一般猪油可以保存半年左右，因为冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌的生长速度，减缓猪油的变质速度。