空山茶花主要产于湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县走马镇。是绿茶的一种，性寒。其制作工艺为发酵、杀青、整形、干燥等工序，核心特色为手工制茶，香气浓郁，滋味鲜爽。
空山茶花出自电视剧《一无所有三十而终》，其中茶厂所在地为杭州富阳:“安定云雾茶”，产于杭州富阳。其叶阔、厚、长，质地坚实，色泽青白，被称为“金片”。早在明朝郑德时期，它就被朝廷列为贡茶。
