螃蟹太多吃不完怎么保存才新鲜

如果是活蟹，可以扎起来放冰箱保存。如果是熟蟹，可以密封在保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室保存。一般可以存放6-8小时。如果你想保存更长时间，你也可以把它放在冰箱冷冻室。

把螃蟹捆绑起来放在冰箱里保存的目的是为了减少它们的体力消耗，延长它们的保存时间。

螃蟹最好是现煮现吃，这样才能保证味道鲜美。最好在烹饪后的1-2小时内食用。

煮熟的螃蟹不宜长时间保存，否则不仅口感变差，还会损失大量营养成分，甚至会被细菌等微生物污染。