不带壳水煮鸡蛋要煮多久熟透

水煮蛋在夏季室温下可保存1 ~ 2天，如果放在冰箱里一般可保存3 ~ 5天。通常做水煮蛋时，可以用钢针在蛋壳上打几个洞，然后放入锅中煮，可以避免鸡蛋因热胀冷缩而开裂的现象。

夏天煮鸡蛋在常温下存放，只能存放1 ~ 2天。煮鸡蛋如果放在冰箱里，一般可以保存3 ~ 5天。如果时间长了，鸡蛋可能就不新鲜了。

做水煮蛋的时候，可以先用钢针在鸡蛋的外壳上打几个细孔，避免鸡蛋在煮的过程中因热胀冷缩而导致蛋壳开裂。

煮鸡蛋前，可以先用冷水浸泡一段时间，然后取出用热水煮，这样可以避免鸡蛋爆开的现象。