冬天最好吃8种碱性食材，便宜实惠，人人都有，男女都受益。冬天虽然天气冷，但是当地的蔬菜水果很多，菠菜、白菜、甘蓝等蔬菜，非常适合冬天吃。冬天最适合牛羊肉狗肉，也可以搭配一些绿叶蔬菜和根菜。多吃碱性蔬菜对我们的健康有好处。
菠菜是冬天最好的绿色蔬菜。酥嫩可口，非常适合冬季进补。菠菜有绿色的叶子和紫色的根。菠菜的营养价值非常高，但也含有草酸，所以在烹饪前需要焯水，这样可以去除草酸的含量，所以比较安全。
菠菜
凉拌菠菜
做法:菠菜清洗干净，锅中倒入清水，烧开，菠菜焯水1分钟，捞出装盘，加盐、酱油、熟花生，拌匀即可食用。
凉拌菠菜
菊花也被称为皇帝的菜。菊花有一种特殊的气味。它的叶子是翠绿色的，有许多牙齿。菊花也是我最喜欢的蔬菜。杭白菊营养价值很高，是非常好的碱性蔬菜。菊花可以用来做菜，也可以用来蒸，味道很好。
皇冠雏菊
蒸菊花
做法:将杭白菊用清水洗净，控制水分，加入面粉和盐，拌匀，放入蒸锅，隔水蒸熟，捞出，铺上葱段和辣椒段，浇上热油，拌匀即可食用。
蒸菊花
芹菜是一种非常香的绿色蔬菜。芹菜是许多人喜欢吃的蔬菜。芹菜茎脆可口，叶子也可以用来做菜。芹菜的营养价值很高，特别适合三高人群食用。芹菜是非常好的碱性食物。
芹菜
冷芹菜段
芹菜梗洗净后切成小块，放入沸水中焯1分钟左右，捞出装盘。花生焯水后，捞出装盘。加入盐、酱油等配料，拌匀即可食用。一道非常美味的开胃菜配冷芹菜。
冷芹菜段
大白菜是现在市面上的蔬菜，价格实惠，含有大量人体所需的营养成分。大白菜可以用来烹饪、炖或制作泡菜。大白菜的口感:脆嫩多汁，微甜可口，非常好。大白菜是非常好的碱性食物。
大白菜
糖醋卷心菜
做法:大白菜洗净后切成小块，锅中倒入食用油，油热时放入大白菜，翻炒均匀，加盐，炒至变软，加入香醋，翻炒数次，出锅装盘即可。
糖醋卷心菜
胡萝卜是冬天上市的蔬菜。胡萝卜有红色和黄色两种。胡萝卜的营养价值很高，含有大量的胡萝卜素、维生素等营养成分，非常适合儿童食用。胡萝卜是一种蔬菜，洗净后可以生吃，也可以油炸或做成煎饼。
胡萝卜
胡萝卜炒肉
做法:萝卜洗净切片，瘦肉洗净切片，青椒洗净切片备用。锅内倒入食用油，将瘦肉翻炒至变色，放入油，将青椒、萝卜翻炒至熟，加入肉片和盐，用酱油翻炒至熟，即可食用。
胡萝卜炒肉
黑木耳是一种很好的食用菌。黑木耳是含铁量最高的食物，还含有钙、维生素等营养成分。黑木耳可以凉拌，也可以炒菜、炒肉。冬天最好吃黑木耳，补充身体需要的营养。
(可食用)黑木耳
混合黑木耳
做法:将黑木耳用温水浸泡，洗净，放入汤碗中，加入盐、酱油、香醋、香油、辣椒油等配料，拌匀。混合黑木耳口味:软嫩Q弹好吃，很不错。
混合黑木耳
山药是冬天最不可缺少的食材之一。山药外皮呈棕褐色，有许多毛须，肉白色，粘液多。山药是非常好的蔬菜，含有大量的维生素C、蛋白质、钙等营养物质。山药可以用来做菜，也可以用来炖汤。
山药
山药排骨汤
做法:将排骨洗净放入锅中，加水，将姜用武火煮沸，取出洗净，放入砂锅中，加水，将姜用武火煮沸，将山药去皮，洗净切成小块，放入排骨中，煮40分钟，加入盐和胡椒粉，煮10分钟即可入味。
山药排骨汤
莲藕是一种生长在水中的蔬菜。莲藕含有大量的铁、钙、蛋白质等营养物质。莲藕分为酥藕和粉藕。香脆的莲藕最适合做菜，粉嫩的莲藕最适合做汤。莲藕是最适合女性朋友盐的蔬菜。
莲藕
混合莲藕片
做法:莲藕去皮，洗净，切成薄片，锅中倒入适量水，烧开，莲藕片焯1分钟，取出放入碗中，加盐、生抽、香醋、香油、辣椒粉，拌匀即可食用。凉拌莲藕片口感:酥嫩可口，非常好吃。
混合莲藕片
冬天最好吃8种碱性食材，便宜又营养，大家都吃得起。这是最适合冬天食用的八种碱性成分。每一种食材都是冬季上市的时令蔬菜。它营养丰富，价格低廉，适合所有人。冬天女性朋友要多吃新鲜的时令蔬菜和牛羊肉等食材。冬天多吃碱性食材对身体有好处。
