包子蒸熟了怎么保存

建议把包子放在冰箱里保存。将包子装入冷保鲜袋，密封，放入冰箱。注意不要把包子放在冰箱里。冷冻包子会失去膨胀力，影响口感和营养价值。包子储存前建议蒸熟冷却。

先准备好冷鲜包，把包子放进去，然后把冷鲜包封好。注意，如果不密封，会导致酵母蒸发。最好只放2 ~ 3个包子在冷保鲜袋里，避免包子相互粘连。贴在冰箱里后包子会冻住，烤起来会很不方便。

包子放冰箱的时候，最好和其他食物分开，避免串味。包子不能存放在冷冻区。如果放在冷冻区，酵母会死亡，包子的膨胀力会丧失，从而影响包子的口感和营养价值。

建议馒头蒸好后保存。生包子要在冰箱里短时间保存。时间过长，包子会变成死面，从而影响口感。后期取出馒头时，需要用小火烤5分钟左右，然后解冻。如果一开始用大火烤，包子的皮会破。